BattenfeldSpanier - Hohen-Sülzen Riesling 2018
Alemania
Blanco
Se vende por unidad
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93/100
James Suckling
"Hay notas de fermentación espontánea en nariz, pero también está la huella del zumo de ciruela mirabel en el paladar, que combina muy bien con los taninos. El final es largo e intenso". (James Suckling) ¡Riesling en estado puro!
Características
Dominio
BattenfeldSpanier
Variedad
Hohen-Sülzen Riesling
Cosecha
2018
Denominación
Hesse-Rhénane Gutswein
Región
Alemania
Cepas
100 % Riesling
Tierra
En el valle del Eisbach
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Fruta madura, melocotón, pera, albaricoque, seguida de delicadas notas de tabaco y hierba seca.
Boca
Sencillo y elegante, con una fina mineralidad
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para risotto de ternera, penne de verduras, hojaldre de espárragos...
BattenfeldSpanier
Hesse-Rin
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Calificación 93/100
Sobre el vino :
En nariz se perciben notas de fermentación espontánea, pero en boca también se aprecia la huella del zumo de ciruela mirabel, que combina muy bien con los taninos. El final es largo e intenso.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. GIOFFRE' G. Publié le 03/05/2023
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