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Weingut Wittmann

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5
3.6/5Ver las 86 opiniones
Weingut Wittmann
Weingut Wittmann se encuentra al suroeste de Fráncfort, en la ciudad de Westhofen, al sur de la región de Hesse-Rin. La familia Wittmann y sus antepasados viven en esta región desde hace varios siglos; los documentos remontan el pasado vitivinícola de la familia a 1663.

En 1990, Weingut Wittmann convirtió su viñedo a la agricultura ecológica y desde 2004 también se cultiva de forma biodinámica. La finca cuenta con viñedos en cuatro crus diferentes: Aulerde (el más cálido), Kierchspiel, (una parcela con una alta proporción de piedra caliza que se abre al Rin en forma de anfiteatro), Brunnenhauschen (la parcela más alta) y Morstein (una parcela reconocida desde 1282). En estas parcelas se plantan los mejores Rieslings de la finca. Todo el viñedo de Weingut Wittmann está situado en laderas de suave pendiente. 

Vendimiados a mano, prensados con delicadeza, fermentados con levaduras autóctonas, fermentados y madurados en cubas usadas, la familia Wittmann forma parte de un movimiento denominado "modernista", que opta por producir vinos con niveles de alcohol más elevados pero con menos azúcar residual.

Más información Wittmann

Zonas recomendadas por

Robert Parker - Defensor del vino
James Suckling

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Nuestras últimas ventas de vinos Weingut Wittmann

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2021

96-98/100 Yves Beck

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96/100 James Suckling

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95+/100 Falstaff

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95/100 Robert Parker

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18/20 Jancis Robinson

Alemania
riesling
picante
vivo
frescura

"Un Riesling fascinante, complejo y refinado en cantidades muy limitadas".

"Qué finura y sutileza en este bouquet que revela una multitud de matices, sin que ninguno de ellos se imponga a los demás. En boca, el vino muestra tensión y salinidad. Frescura, profundidad y, una vez más, la capacidad de crear un vínculo entre potencia, plenitud y finura. El resumen de un gran vino" (Yves Beck 2022)

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

89/100 James Suckling

(Notas cosecha 2022)
Alemania
riesling
mineral
equilibrado
aperitivo

"Este Riesling alemán, sabroso e intenso, ofrece una relación calidad-precio irresistible.

El Riesling Trocken 100 Hügel 2023 de Wittmann ofrece aromas frescos de limón/lima, pomelo y nectarina. Muy fresco en boca, los jugosos sabores frutales se equilibran perfectamente con la acidez y el final sutilmente mineral y salino. Gran relación calidad-precio con esta cuvée, ¡perfecta para sus comidas de verano! - Tapón de rosca

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 2023

94/100 James Suckling

(Notas cosecha 2022)
Alemania
riesling
frescura
gourmet
final largo

"¡Magníficamente elaborado, con una frescura y unos aromas pocas veces vistos!"

Un Riesling 100%, fresco y expresivo, con bellos aromas de lima y manzana. En boca es goloso y afrutado, con un final soberbiamente largo. Un Riesling auténtico y refrescante. - Tapón de rosca

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2022

Meilleur Riesling de l'année Vinum

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99/100 James Suckling

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96+/100 Falstaff

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96/100 Robert Parker

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95-97 Vinous

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17,5/20 Jancis Robinson

Alemania
riesling
mineral
prestigio

"¡Un enfrentamiento directo con el gran Dios del vino para James Suckling, o el mejor Riesling del año 2024 para Vinum!

"Impresionante nariz de chutney de piña y hoja de curry con gran complejidad de limón, arremolinándose para crear una gran nube de misterio. Luego desciende a un profundo pozo de mineralidad. Una frescura y energía casi sobrenaturales en el afilado paladar. ¿Eres lo bastante fuerte para este enfrentamiento directo con el gran Dios del vino? Elaborado con uvas cultivadas biodinámicamente y certificadas por Respekt. Beber ahora, pero mejor a partir de 2025". (James Suckling 2023)

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2022

98/100 James Suckling

-

95/100 Robert Parker

-

95/100 Falstaff

-

17+/20 Jancis Robinson

Alemania
riesling
picante
vivo
frescura

"¡Un Riesling puro, intenso y refinado según el Wine Advocate!

"Impresionantes especias que te golpean tan pronto como tu nariz se sumerge en la copa. La enorme energía del pedernal se combina con una estructura compacta y supercalcárea en un paladar electrizante. Un final muy largo y concentrado que no se detiene. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico y certificado por Respekt. Beber ahora, pero mejor a partir de 2024. (James Suckling 2023)

Weingut Wittmann - Riesling Auslese 2015 (Liquoreux)

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

La dulzura de este vino dulce alemán (127,5 g/l de azúcar residual) de Wittmann está perfectamente equilibrada con las notas ácidas del Riesling. Este vino combina armoniosamente potencia y dulzor, ¡y hará las delicias de su paladar!