Van Volxem - Riesling Schiefer 2018
Alemania
Blanco
Se vende por unidad
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91/100
James Suckling
"Limas brillantes, manzanas verdes y peras escalfadas. Toques de pimienta blanca y pimentón verde. Tenso y afilado, pero con buena densidad y definición para este precio. Final afrutado. Beber ahora. (James Suckling 2019)
Características
Dominio
Van Volxem
Variedad
Riesling Schiefer
Cosecha
2018
Denominación
Moselle
Región
Alemania
Cepas
100% Riesling
Tierra
Suelos de esquisto y pizarra
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas, maceración larga
Cría
De 6 a 7 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
11.5%
Azúcares residuales
6,3 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Brillante
Nariz
Aromas afrutados de ciruela mirabel, membrillo y albaricoque con notas minerales.
Boca
Fino, maduro y mineral, apoyado por una buena acidez
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con ensaladas mixtas, carnes blancas, etc.
Van Volxem
Mosela
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino clasificado (guía 2019 ) 91/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Limas brillantes, manzanas verdes y peras escalfadas. Toques de pimienta blanca y pimentón verde. Tenso y afilado, pero con buena densidad y definición para este precio. Final afrutado. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 7 opiniones
Nota y reseña de M. ROLAND O. Publicado el 12/07/2021
Buen equilibrio, muy agradable, fácil de beber Buena relación calidad-precio
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Nota y reseña de M. SEBASTIEN B. Publicado el 13/12/2020
Necesita abrirse al menos 1 hora antes para desgasificarse y revelar lo menos posible. Fácil de beber, con una acidez bastante fluida y agradables notas de pera verde. El problema: un fuerte dolor de cabeza después de 2 copas. ¡Eliminatorio!
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Nota y asesoramiento de M. REMY P. Publicado el 03/11/2020
Un poco ácido, muy afrutado (aromas intensos) pero le falta finura y mineralidad. Yo diría que es un vino agradable que quita la sed, muy adecuado para un aperitivo o con pescado. para beber ahora.
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Nota y asesoramiento de M. FABIEN D. Publicado el 24/01/2023
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Nota y reseña de M. SEBASTIEN A. Publicado el 17/10/2021
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Nota y asesoramiento de M. ALEXIS P. Publicado el 23/02/2021
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Nota y consejos de M. BENOIT B. Publicado el 29/01/2021
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