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Van Volxem

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5
3.6/5Ver las 29 opiniones
Van Volxem
Situado en el centro histórico de Wiltingen/Sarre, el domaine Van Volxem se construyó sobre las ruinas de una villa romana, cuyos restos aún pueden verse en el parque. Los viñedos, algunos de los cuales fueron plantados por los romanos ya en el siglo III en las mejores laderas de esquisto del Sarre, se cuentan entre las viñas más antiguas en laderas escarpadas. Redescubierta y rehabilitada por monjes en el siglo XI, la finca fue cultivada a partir del siglo XVI por la Orden de los Jesuitas y transformada en monasterio vitícola en 1743. 

El auge de los vinos del Mosela y el Sarre, sobre todo en la gama de lujo, desencadenó la Edad de Oro de Van Volxem, cuyos "néctares" aparecían ahora en muchas cartas de vinos de todo el mundo. Cuatro generaciones de la familia Van Volxem se sucedieron antes de que la finca fuera vendida a Roman Niewodniczanski en 2000. Desde entonces, la casa se ha renovado cumpliendo los requisitos de los "Monuments et Sites" y el viñedo Van Vol xem se ha ampliado con la adquisición de varias parcelas. Director de la finca desde 2004, Dominik Völk intenta revivir el rico pasado de la finca y aspira a una reputación internacional para los vinos blancos de Van Volxem.

Más información Van Volxem

Zonas recomendadas por

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James Suckling

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Nuestras últimas ventas de vinos Van Volxem

Van Volxem - Moselle Wiltinger Riesling Ortswein 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

93/100 Vinous

(notas de la cosecha de 2020)
Alemania
riesling
mineral
carne blanca

La primera nariz casi da la impresión de morder la pizarra tan característica del terruño de este Riesling, seguida de notas minerales, ahumadas y de pimienta blanca. El paladar está marcado por aromas muy finos de arándano, enebro y endrina. Su intensa mineralidad recuerda al yodo. Este noble vino será un excelente acompañante de cualquier comida.

Van Volxem - Riesling Goldberg GG 2018

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

94/100 James Suckling

Alemania
riesling
final largo

"Una cosecha de éxito

"Puede que sólo sea de cuerpo medio, pero tiene una encantadora combinación de cremosidad y frescura, intensidad herbácea y mineral y un final largo y contundente. Sin duda, la mejor añada de este vino hasta la fecha. Bébalo o guárdelo. (James Suckling 2019)

Van Volxem - Riesling Schiefer 2018

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (7 opiniones)

91/100 James Suckling

Alemania
riesling
listo para beber

"Limas brillantes, manzanas verdes y peras escalfadas. Toques de pimienta blanca y pimentón verde. Tenso y afilado, pero con buena densidad y definición para este precio. Final afrutado. Beber ahora. (James Suckling 2019)

Van Volxem - Riesling Spatlese Bockstein 2018 (moelleux)

Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)

94/100 James Suckling

Alemania
riesling
suave

"Auténtico, mineral, picante y radiantemente preciso".

"Este Spätlese tiene un encantador toque herbáceo que sugiere pimentón verde, pimienta blanca y ajo. Al mismo tiempo, las notas cítricas son potentes y puras. El dulzor medio es untuoso y jabonoso, mientras que la acidez es tensa, elegante y estructurada. Final largo y sutil. Beber ahora". (James Suckling 2019)