Van Volxem - Riesling Goldberg GG 2018
Alemania
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
James Suckling
"Una cosecha de éxito
"Puede que sólo sea de cuerpo medio, pero tiene una encantadora combinación de cremosidad y frescura, intensidad herbácea y mineral y un final largo y contundente. Sin duda, la mejor añada de este vino hasta la fecha. Bébalo o guárdelo. (James Suckling 2019)
Características
Dominio
Van Volxem
Variedad
Riesling Goldberg GG
Cosecha
2018
Denominación
Moselle
Región
Alemania
Cepas
100% Riesling
Tierra
Rosa gré
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas
Cría
11 meses en barrica
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
6,6 g/l
Degustación y maridaje
Nariz
Ahumado y verde con notas de fruta amarilla
Boca
Elegante y mineral, con notas de pimienta blanca, albaricoque y ciruela mirabel.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina bien con salmón aumônière, cocina asiática, platos de ostras...
Van Volxem
Mosela
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2019) 94/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Puede que sólo sea de cuerpo medio, pero tiene una encantadora combinación de cremosidad y frescura, intensidad herbácea y mineral y un final largo y contundente. Sin duda, la mejor añada de este vino hasta la fecha. Bébalo o guárdelo.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. REMY P. Publicado el 20/12/2020
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