Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde su llegada a la propiedad familiar hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido perfeccionando poco a poco el proceso de vinificación, hasta situarse hoy a la altura de la élite alsaciana. Los viñedos están espléndidamente situados, por una parte en el Sommerberg, donde Jean posee una gran parcela de viñas, y por otra en el Brand, dos terruños que brillan por el Riesling, la principal variedad de uva de la propiedad. La viticultura es exigente y meticulosa, la crianza adaptada a los vinos y a las añadas, y aquí no hay notas falsas, sea cual sea la variedad de uva, incluso las más modestas sylvaner o pinot blanc (aunque esta última procede del Brand). Los 2016 fueron un éxito soberbio, con vinos un poco menos densos que los 2015 pero que envejecerán perfectamente. En 2017 destacaron en la gama los sylvaners, pinots blancs, muscats y, por supuesto, rieslings. La oferta es amplia, aunque pocos vinos estén disponibles en la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Ligeramente dulce, el Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 tiene una nariz de pedernal y es muy fino y elegante en boca. Estructurado por taninos finos y salinidad persistente, este Sommerberg W 2017 desarrolla un final largo e intenso. Un maridaje perfecto para el foie gras. Catado en octubre de 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Con cuerpo y generoso, el Pinot Gris Sommerberg W debe beberse como un demi-sec. Sus notas de avellana y praliné impactarán en la mesa, con la pátina de la edad.

Sobre el bodega :

Jean Boxler, encaramado en las alturas de Niedermorschwihr, ha confirmado en las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. El Sommerberg grand cru es un circo granítico con una fuerte pendiente que lo hace especialmente difícil de trabajar. La bodega posee 4 hectáreas del Sommerberg Grand Cru y 1,9 hectáreas del Brand Grand Cru. Se ofrecen distintas cuvées de diferentes parcelas, todas las cuales han alcanzado ya un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices está resultando un ejercicio fascinante!

Wine Spectator

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