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Albert Boxler - Alsace Gewurztraminer Réserve 2022 (doux)

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

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gewurztraminer
sal
foie gras

"Una hermosa botella, llena de indulgencia y voluptuosidad".

Este Gewurztraminer tiene una nariz típica de frutas tropicales: lichi, mango, piña y fruta de la pasión. En boca tiene una estructura fina con un final salino y estimulante.

Características

Dominio

Domaine Albert Boxler

Variedad

Gewurztraminer Réserve

Cosecha

2022

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Suelos calizos y graníticos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Uvas enteras prensadas, 2 meses en barrica

Cría

11 meses en el mismo rayo

Graduación alcohólica

13.5%

Azúcares residuales

25 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Expresivo, con notas especiadas y florales, con toda la finura y frescura de un vino tradicional.

Boca

Fino y equilibrado

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con foie gras, tarta Tatin, platos dulces y salados...

Propiedad de Albert Boxler

Más información Domaine Albert Boxler

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Desde su llegada a la propiedad familiar hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido perfeccionando poco a poco el proceso de vinificación, hasta situarse hoy a la altura de la élite alsaciana. Los viñedos están espléndidamente situados, por una parte en el Sommerberg, donde Jean posee una gran parcela de viñas, y por otra en el Brand, dos terruños que brillan por el Riesling, la principal variedad de uva de la propiedad. La viticultura es exigente y meticulosa, la crianza adaptada a los vinos y a las añadas, y aquí no hay notas falsas, sea cual sea la variedad de uva, incluso las más modestas sylvaner o pinot blanc (aunque esta última procede del Brand). Los 2016 fueron un éxito soberbio, con vinos un poco menos densos que los 2015 pero que envejecerán perfectamente. En 2017 destacaron en la gama los sylvaners, pinots blancs, muscats y, por supuesto, rieslings. La oferta es amplia, aunque pocos vinos estén disponibles en la finca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Jean Boxler, encaramado en las alturas de Niedermorschwihr, ha confirmado en las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. El Sommerberg grand cru es un circo granítico con una fuerte pendiente que lo hace especialmente difícil de trabajar. La bodega posee 4 hectáreas del Sommerberg Grand Cru y 1,9 hectáreas del Brand Grand Cru. Se ofrecen distintas cuvées de diferentes parcelas, todas las cuales han alcanzado ya un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices está resultando un ejercicio fascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

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