Albert Boxler - Gewurztraminer Brand Grand Cru 2012
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
18/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
Gault & Millau
"Aromas muy finos de cítricos y flores, puro y refinado en boca. Aunque el equilibrio es más rico que en la cuvée reserva, la fina acidez y los finos amargos se desplegarán gradualmente con el tiempo. Espléndida persistencia". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Se trata de una fina expresión de Gewurztraminer sobre granito, con finura y un paladar hermoso, bien estructurado y equilibrado. Un buen Grand Cru.
Características
Dominio
Domaine Albert Boxler
Variedad
Gewurztraminer Grand Cru Brand
Cosecha
2012
Denominación
Alsace Grand Cru
Región
Alsacia
Cepas
100% Gewurztraminer
Tierra
granito, pendiente muy pronunciada, suelo poco profundo y muy pedregoso
Viticultura
viñedo de agricultura ecológica (no declarado)
Vendimia
manual
Vinificación
prensado de uva entera, decantación estática, sin control de temperatura, fermentación de 2 a 6 meses
Cría
11 meses sobre lías
Graduación alcohólica
13%
Azúcares residuales
40 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo dorado
Nariz
expresivo, con notas florales y afrutadas características
Boca
una fina expresión de gewurztraminer sobre granito con un paladar muy bien estructurado y equilibrado, que ya sabe muy bien
Servir
a 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con salmón a la parrilla, aves...
Propiedad de Albert Boxler
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2015) 18/20 (vino de referencia)
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el vino :
Aromas muy finos de cítricos y flores, puro y refinado en boca. Aunque el equilibrio es más rico que en la cuvée reserva, la fina acidez y los finos amargos se desplegarán gradualmente con el tiempo. Espléndida persistencia.
Sobre el bodega :
Desde su llegada a la propiedad familiar hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido perfeccionando poco a poco el proceso de vinificación, hasta situarse hoy a la altura de la élite alsaciana. Los viñedos están espléndidamente situados, por una parte en el Sommerberg, donde Jean posee una gran parcela de viñas, y por otra en el Brand, dos terruños que brillan por el Riesling, la principal variedad de uva de la propiedad. La viticultura es exigente y meticulosa, la crianza adaptada a los vinos y a las añadas, y aquí no hay notas falsas, sea cual sea la variedad de uva, incluso las más modestas sylvaner o pinot blanc (aunque esta última procede del Brand). Los 2016 fueron un éxito soberbio, con vinos un poco menos densos que los 2015 pero que envejecerán perfectamente. En 2017 destacaron en la gama los sylvaners, pinots blancs, muscats y, por supuesto, rieslings. La oferta es amplia, aunque pocos vinos estén disponibles en la finca.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 16/20 (Muy buena)
Sobre el vino :
Este Gewurztraminer nos lleva de viaje, a veces al corazón de una colmena, a veces a las islas. Notas de miel y frutas exóticas (mango, piña, guayaba) adornan esta estructura rica y voluptuosamente ondulante. ¡Nos atormenta hasta el punto de hacernos olvidar el postre!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Jean Boxler, encaramado en las alturas de Niedermorschwihr, ha confirmado en las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. El Sommerberg grand cru es un circo granítico con una fuerte pendiente que lo hace especialmente difícil de trabajar. La bodega posee 4 hectáreas del Sommerberg Grand Cru y 1,9 hectáreas del Brand Grand Cru. Se ofrecen distintas cuvées de diferentes parcelas, todas las cuales han alcanzado ya un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices está resultando un ejercicio fascinante!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. RODOLPHE D. Publicado el 28/03/2018
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