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Albert Mann - Pinot Noir Clos de la Faille 2022

Alsacia

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

96/100

James Suckling

complejo
final largo
carne a la parrilla

"¡Un Pinot Noir alsaciano con acento borgoñón!

"Me encantan los aromas especiados de pimienta de Jamaica y clavo y el generoso carácter de fruta roja, pero lo que realmente distingue a este vino es la maravillosa textura cremosa que le confieren los finísimos taninos en el paladar medio, y luego emerge una estupenda mineralidad que confiere al final un dinamismo que no se espera a primera vista." (James Suckling 2024)

Características

Dominio

Albert Mann

Variedad

Pinot Noir Clos de la Faille

Cosecha

2022

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

arriba: guijarros de arenisca rosa de los Vosgos del Buntsandstein y arenisca calcárea, centro: Muschelkalk gris de grano muy fino y guijarros de caliza amarilla del Jurásico, abajo: mezcla de guijarros de arenisca de los Vosgos y cuarzo blanco y rosa.

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Bonito color rojo cereza

Nariz

Se abre con aromas de bayas rojas y un toque de hierbas frescas.

Boca

Paladar medio delicado, elegante, complejo, con densidad y finura, taninos presentes sin dominar el vino, impresionante longitud en boca.

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Va muy bien con una salsa de setas porcini y polenta, ternera a la parrilla con hueso de tuétano, chuleta de ternera a la sartén con setas rebozuelo...

Albert Mann

Más información Albert Mann

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en las viñas tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que reconocer que la degustación de la gama de vinos le da la razón: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, hermosos Rieslings e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y adivino en su tiempo libre, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de sus vinos, su digestibilidad y su profundidad los convierten en modelos para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 96/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Me encantan los aromas especiados de pimienta de Jamaica y clavo, y el generoso carácter de fruta roja, pero lo que realmente distingue a este vino es la maravillosa textura cremosa que le confieren los finísimos taninos en el paladar medio, y luego emerge una maravillosa mineralidad que confiere al final un dinamismo que no se espera a primera vista.

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