Albert Mann - Pinot Noir Clos de la Faille 2022
Alsacia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
James Suckling
"¡Un Pinot Noir alsaciano con acento borgoñón!
"Me encantan los aromas especiados de pimienta de Jamaica y clavo y el generoso carácter de fruta roja, pero lo que realmente distingue a este vino es la maravillosa textura cremosa que le confieren los finísimos taninos en el paladar medio, y luego emerge una estupenda mineralidad que confiere al final un dinamismo que no se espera a primera vista." (James Suckling 2024)
Características
Bodega
Albert Mann
Variedad
Pinot Noir Clos de la Faille
Cosecha
2022
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
arriba: guijarros de arenisca rosa de los Vosgos del Buntsandstein y arenisca calcárea, centro: Muschelkalk gris de grano muy fino y guijarros de caliza amarilla del Jurásico, abajo: mezcla de guijarros de arenisca de los Vosgos y cuarzo blanco y rosa.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rojo cereza
Nariz
Se abre con aromas de bayas rojas y un toque de hierbas frescas.
Boca
Paladar medio delicado, elegante, complejo, con densidad y finura, taninos presentes sin dominar el vino, impresionante longitud en boca.
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2032
Maridaje
Combina muy bien con una salsa de setas porcini y polenta, ternera a la parrilla con hueso de tuétano, chuleta de ternera a la sartén con rebozuelos...
Albert Mann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son una belleza, e incluso los Pinot Gris tienen un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Sobre el bodega :
Bodega, nacido de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos del más alto calibre, emblemáticos de lo mejor que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en modelos para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Sobre el vino :
Me encantan los aromas especiados de pimienta de Jamaica y clavo y el generoso carácter de fruta roja, pero lo que realmente distingue a este vino es la maravillosa textura cremosa que le confieren los finísimos taninos en el paladar medio, y luego emerge una maravillosa mineralidad que confiere al final un dinamismo que no se espera a primera vista.
Comentarios de los clientes
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