Domaine Henry Fuchs et fils
Domaine Henry Fuchs & Fils, con Cathy y Henry Fuchs, asistidos por su hijo Paul, es la tercera generación de viticultores desde 1922. La finca está situada a medio camino entre Estrasburgo y Mulhouse, en Ribeauville.
El viñedo del Domaine Henry Fuchs & Fils ocupa 10 hectáreas, divididas en numerosas parcelas, en las laderas de las colinas de Riebeauvillois. Las viñas se cultivan siguiendo métodos ecológicos certificados. Los rendimientos del Domaine Henry Fuchs & Fils se mantienen bajo control para que la variedad de uva se exprese plenamente y la mineralidad se extraiga lo más cerca posible de la roca madre. La vendimia manual y la transformación de la uva se realizan con sumo cuidado.
Los vinos de Domaine Henry Fuchs & Fils se elaboran sin utilizar levaduras exógenas, y cada etapa de la vinificación se controla cuidadosamente para garantizar la máxima calidad de los vinos de Alsacia.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Henry Fuchs et fils
Domaine Henry Fuchs et fils - Riesling 2013
3,6/5 (12 opiniones)
"Un vino completo subrayado por notas de fruta madura. El equilibrio está bien controlado, con un agradable final cítrico". (La Revue des Vins de France Spécial Millésime 2013 - junio 2014) Un blanco seco, tenso, con aromas cítricos maravillosamente precisos.... ¡Delicioso!
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