Domaine Jean-Marie Haag - Alsace Riesling 2017
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Fino y potente a la vez, la nariz revela un encantador frescor con notas de almizcle y flores blancas. Esta frescura se refleja en el paladar con un toque mineral. El bouquet es delicado, con notas balsámicas al final. Una buena manera de empezar.
Características
Dominio
Domaine Jean-Marie Haag
Variedad
Riesling
Cosecha
2017
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100 % Riesling
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Potente, fresco con notas de almizcle, cítricos y flores blancas.
Boca
Hermosa estructura con un largo final de notas balsámicas
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2022
Maridaje
Maridar con una fuente de marisco, kougelhopf con salmón ahumado, coq au Riesling, quesos frescos de cabra...
Domaine Jean-Marie Haag
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta finca de 7 hectáreas cultiva la mayor parte de sus viñedos en las laderas del grand cru de Zinnkoepflé y sus alrededores. Como era de esperar, los gewurztraminers ocupan un lugar de honor en la finca, pero en 2015 los pinot noirs también fueron protagonistas. Los de 2016 fueron un éxito, especialmente el gewurzt y el riesling. Los de 2017 fueron un gran éxito, con la excepción del gewurzt del grand cru, demasiado marcado por los residuos.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originalmente, era una parcela que el abuelo de Jean-Marie, trabajador de una mina de potasa, cuidaba los domingos. Hoy, Jean-Marie Haag dirige desde 1988 esta propiedad de 7 hectáreas situada en el corazón del Vallée Noble, a 20 km al sur de Colmar. Vinos finos de terruño, en particular los gewurztraminers producidos en el grand cru de Zinnkoepflé, una majestuosa ladera abrigada por el Grand y el Petit Ballons.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Situada en Soultzmatt, en el corazón del Vallée Noble, la finca se construye en torno al grand cru Zinnkoepflé. Los vinos de terruño son generalmente finos, con la plenitud que caracteriza a esta zona al sur de Colmar.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
de 5 opiniones
Nota y consejos de M. DIDIER P. Publicado el 06/02/2020
Es bueno, pero no lo suficiente para mantener la atención. Relativamente corto en el paladar. Hay muchos Rieslings como este.
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Nota y reseña de M. EMILIEN E. Publicado el 17/12/2019
Buena relación calidad-precio. El Riesling es muy afrutado con un marcado aspecto mineral que lo hace interesante. Un buen vino, no increíble pero agradable.
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Nota y reseña de M. GERARD A. Publicado el 30/03/2021
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Nota y consejos de M. ERIC P. Publicado el 25/02/2020
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Nota y consejos de M. OLLIVIER D. Publicado el 11/01/2020
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