Marc Kreydenweiss - Kritt Klevner 2015 (moelleux)

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Kritt Klevner 2015 se construye sobre la alta madurez y sobremaduración parcial de la uva Pinot Auxerrois, de viñas de 50-60 años con un rendimiento de 25 hectolitros por hectárea.El vino se abre con fruta madura y aromática, con un delicado sabor a miel, pero refleja el terroir Quartz Kritt. De redondo a opulento, exuberante y elegante, con una fina estructura tánica y una acidez madura, es un blanco sublime, muy sensual en un estilo semiseco/medio dulce. El final es bien estructurado y ligeramente salino.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Desde 2007, el hijo de Marc Kreydenweiss, Antoine, está al frente de esta finca de Andlau, una de las pioneras de la viticultura biodinámica en Alsacia. La variedad de terruños de la finca y su sutil interpretación han sido siempre un punto fuerte aquí, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y maduración más larga sobre lías). Los riesgos asumidos al vinificar algunas cuvées sin azufre (o a niveles mínimos) han merecido la pena y no han dado lugar al más mínimo defecto. Con el nombre de Lune à Boire se lanzó una pequeña gama de vinos de uva ecológica. Los vinos de pinot noir y maceración (no calificados) están al más alto nivel. Los estándares se han elevado al máximo nivel con vinos de rara vitalidad, y siguen elevándose, con la ambiciosa maduración de cuatro años del Riesling Grand Cru 2017. Estos apasionantes vinos, con su rara vitalidad, han hecho merecedora a la finca de su tercera estrella este año.

James Suckling