Marc Kreydenweiss - Kritt Klevner 2015 (moelleux)

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Kritt Klevner 2015 se construye sobre la alta madurez y sobremaduración parcial de la uva Pinot Auxerrois, de viñas de 50-60 años con un rendimiento de 25 hectolitros por hectárea.El vino se abre con fruta madura y aromática, con un delicado sabor a miel, pero refleja el terroir Quartz Kritt. De redondo a opulento, exuberante y elegante, con una fina estructura tánica y una acidez madura, es un blanco sublime, muy sensual en un estilo semiseco/medio dulce. El final es bien estructurado y ligeramente salino.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Desde 2007, Antoine, el hijo de Marc Kreydenweiss, dirige esta propiedad de Andlau, una de las pioneras de la viticultura biodinámica en Alsacia. La variedad de terruños de la finca y su sutil interpretación siempre han sido un punto fuerte aquí, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y maduración más larga sobre lías). Los riesgos asumidos al vinificar algunas cuvées sin azufre (o a niveles mínimos) han merecido la pena y no han dado lugar al más mínimo defecto. Se lanzó Lune à Boire, una pequeña gama de vinos elaborados con uvas ecológicas. Los vinos pinot noir y de maceración (no calificados) están al más alto nivel. Los estándares se han elevado al máximo nivel con vinos de rara vitalidad, y siguen elevándose, con la ambiciosa maduración de cuatro años del Riesling Grand Cru 2017. Estos apasionantes vinos, con su rara vitalidad, han hecho merecedora a la finca de su tercera estrella este año.

James Suckling