89/100
Wine Enthusiast
Muy aromático, el Gentil 2020 es puro, con notas almizcladas en nariz. Jugoso y muy fresco en boca, es un vino seco y bien estructurado. Un gran vino de aperitivo, solo o con tapas, ¡pero siempre con amigos!
Características
Bodega
Domaine Meyer-Fonné
Variedad
Gentil
Cosecha
2020
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
Muscat, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático lento, fermentación durante varias semanas
Cría
Varios meses sobre lías finas en cubas
Graduación alcohólica
12.6%
Azúcares residuales
3.1 g/l
Degustación y maridaje
Nariz
Muy aromático, muy puro con notas almizcladas
Boca
Jugoso y muy fresco, un vino seco y bien estructurado que es un placer beber.
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, o con un carpaccio de verduras, pescado con un chorrito de aceite de oliva, burrata, tapas... ¡con amigos!
Domaine Meyer-Fonné
Alsacia
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
En pocos años, Félix Meyer se ha forjado una sólida reputación en Alsacia. No es casualidad: la viticultura es de altísima calidad, con rendimientos muy controlados, y los vinos se vinifican sobre lías finas en grandes cubas. Bodega Félix se incorporó a la familia en 1992 y ha sabido sacar lo mejor de los terruños graníticos de Katzenthal. No hay que pasar por alto su Gewurztraminer, nada pesado y de una pureza cristalina, que conquista incluso a los detractores de esta variedad de uva, demasiado a menudo encasillada. Bodega Se amplió en 3,5 hectáreas en 2019, y en 2021 llegó la certificación ecológica.
Wine Enthusiast
Vino notado (guía 2019) 89/100 (Vintage 2017)
James Suckling
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 22/08/2022
Nada más.
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Calificación y revisión de M. ALEXANDRE B. Publicado el 03/07/2022
Excelente RQP
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Calificación y revisión de M. ERIC D. Publicado el 12/02/2024
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Calificación y revisión de M. PASCAL T. Publicado el 19/01/2024
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Calificación y revisión de M. DOMINIQUE G. Publicado el 18/04/2023
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