Domaine Rieflé-Landmann - Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir 2017
Alsacia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Vinous
"Aromas de cereza roja madura, violeta, pequeñas bayas negras y notas ahumadas. El final es maduro, con complejos matices salinos de pedernal y un toque de pimienta negra. El 20% del vino se cría en roble nuevo, pero el equilibrio está tan bien controlado que es difícil de detectar. En un año tan caluroso como 2017, con una maduración tardía, la localidad de Strangenberg ayudó innegablemente a preservar la acidez. Ya increíble, este Pinot Noir tiene un considerable potencial de envejecimiento en botella ." (Vinous 2019)
Características
Dominio
Domaine Rieflé-Landmann
Variedad
Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir
Cosecha
2017
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Caliza ferruginosa expuesta a los cuatro vientos, ideal para el Pinot Noir.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración durante 20 días en racimos enteros, despalillado. Tras el descube, el orujo se prensa con una prensa neumática.
Cría
12 meses en barricas de Borgoña (15% nuevas). Las barricas se descuban y envejecen otros 4 meses en barricas antes del embotellado. Vino sin filtrar, con posibles sedimentos.
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo intenso
Nariz
Con aromas de bayas rojas crujientes
Boca
Suave y voluminoso. Taninos delicadamente recubiertos. Final fresco y apetitoso.
Servir
Decantar a 14-16°C
Beber de
2019
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con carnes blancas, como pollo (o conejo) chasseur, ternera Marengo salteada o lomo de cerdo estofado. Tras unos años en botella, con pato asado con col, aves de caza o mollejas.
Domaine Rieflé-Landmann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La familia Rieflé, Jean-Claude y sus hijos Thomas y Paul, ampliaron su viñedo cuando se hicieron cargo de las parcelas de Seppi Landmann, y ahora sus viñas se extienden desde Pfaffenheim hasta Soultzmatt, en el fondo del valle del Noble. La viticultura es extremadamente meticulosa, con una gran atención a la conservación del suelo, y esto se ha puesto de manifiesto en los vinos catados en las últimas añadas. Sobre todo desde que Jean-Claude Rieflé ha vuelto de sus ensayos de vinos naturales, que nos intrigaron más de la cuenta hace unos años. Sus vinos de terruño expresan una salinidad gastronómica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Para la familia Rieflé, es un asunto de familia: el primer viticultor de la estirpe apareció en 1830. Hoy, Thomas cuida de las viñas, Paul se encarga de la comercialización y Jean-Claude, el padre, elabora el vino. Pero es su diálogo diario el que hace avanzar la finca. La añada 2011, marcada por la compra de la famosa finca Seppi Landmann, coincide con el inicio de una vinificación en busca de una mayor pureza: más grasa y textura, pero sin azúcares, y una crianza algo más larga sobre lías finas. El nuevo envase también promete dar mayor claridad a la gama. Por último, existe una gama de entrada por tipo de vino, que pueden ser mezclas: L'Éclat, un vino seco, L'Aplomb, redondo y con cuerpo, y el aromático L'Arabesque. L'Étoffe en tinto.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2019) 90/100
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
La nariz está dominada de momento por la crianza y la riqueza del roble nuevo. En boca, sin embargo, la abundancia de cerezas maduras y jugosas resiste bien a la madera. Los taninos sedosos se expresan suave y agradablemente. Este vino es redondo, jugoso y extremadamente agradable.
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2019) 92+/100
Sobre el vino :
Color rojo intenso. Aromas de cereza roja madura, violeta, pequeñas bayas negras y notas ahumadas. El final maduro tiene matices salinos complejos de pedernal y un toque de pimienta negra. El 20% del vino se cría en roble nuevo, pero el equilibrio está tan bien controlado que es difícil de detectar. En un año tan caluroso como 2017, con una maduración tardía, la localidad de Strangenberg ayudó innegablemente a preservar la acidez. Ya increíble, este Pinot Noir tiene un considerable potencial de envejecimiento en botella.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 8 opiniones
Nota y consejos de M. DIDIER P. Publicado el 11/03/2020
Hermosa nariz que combina barrica, mineralidad (esquisto), animal e incluso un lado floral. Muy prometedor. En boca, el vino es realmente pinotty y tiene un gran parecido con un vino de Borgoña "moderno". Las sensaciones en el paladar son secas y entrecortadas. Todavía no es armonioso, pero está haciendo una declaración sobre un tipo de vino y su elaboración. Bien hecho, ¡pero esperemos uno o dos años más en una buena bodega...!
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Nota y reseña de M. ETIENNE D. Publicado el 11/02/2024
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Nota y consejos de M. MARY V. Publicado el 20/03/2023
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE P. Publicado el 24/03/2021
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Nota y reseña de M. PATRICK V. Publicado el 09/04/2020
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Nota y consejos de M. ALAIN L. Publicado el 10/01/2020
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Nota y reseña de M. MEHDI C. Publicado el 16/07/2019
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Nota y reseña de M. GASTON C. Publicado el 27/05/2019
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