Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
Alsacia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Robert Parker
-
16,5/20
RVF
Según la Revue du Vin de France, la producción de Pinot Noir del Domaine Zusslin es "una de las más apasionantes de Alsacia". La cuvée Harmonie, con sus exquisitos aromas de guindas, seduce de inmediato, anunciando con elegancia un paladar afrutado con taninos sedosos. Una añada muy fina que no sonrojará a los vinos de la Côte de Beaune.
Características
Dominio
Valentin Zusslin
Variedad
Pinot Noir Bollenberg Harmonie
Cosecha
2011
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
suelos ferruginosos arcillo-calcáreos
Viticultura
certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado. Maceración con bazuqueo diario en tinas troncocónicas de roble.
Cría
en piezas de roble
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo intenso, púrpura casi opaco
Nariz
aromas de guindas y bayas rojas
Boca
Frambuesa crujiente y fresa fresca. Notas ligeramente tostadas. Taninos suaves y sedosos.
Servir
a 14-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2027
Maridaje
para degustar con una paletilla de cordero o incluso una selva negra.
Valentín Zusslin
Alsacia
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2017) 93/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2014) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2021) 2*Estrellas (Estos grandísimos dominios, a menudo dotados de terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
La producción de Pinot Noir es una de las más interesantes de Alsacia.
Sobre el bodega :
El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, continuadores de la tradición vitícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace varios años. Instalados en Orschwihr, en un viñedo muy bonito, son un dúo apasionado y carismático que se preocupa por el trabajo bien hecho. Tienen muchos proyectos en marcha, entre ellos el diseño de una nueva botella y la instalación de decenas de colmenas y cajas nido en los viñedos. Cada uno tiene su papel: Marie en marketing, Jean-Paul en las viñas y la bodega. Viticultura biodinámica desde 1997, vinificación meticulosa y crianza precisa resumen el trabajo de este domaine de referencia, donde el espíritu de las parcelas está omnipresente, incluso en los crémants. La excelencia de la gama hace prever un ascenso en la clasificación.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Zusslin al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024