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Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019

Alsacia

Efervescente

Se vende por unidad

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aperitivo
nuevo

"MAGISTRAL" según RVF

Jean Boxler degustó sobre la marcha un Crémant 2010 que había conservado en lata durante trece años y algunos meses. Para él, el Crémant es tan bueno como su larga crianza. Su experiencia con este vino le da la razón. Un crémant de una vinosidad increíble, con notas de fresas ligeramente cocidas y una boca tan cremosa como se pueda desear, con una burbuja que es todo delicadeza porque está contenida por la riqueza de la hermosa fruta. (Artículo RVF 4/03/24 - Vinos espumosos que rivalizan con el champán)

Características

Bodega

Domaine Albert Boxler

Cosecha

2019

Denominación

Crémant d'Alsace

Región

Alsacia

Cepas

50 % auxerrois, 30 % pinot blanc, 20 % pinot noi

Tierra

Suelos aluviales graníticos y graníticos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Presión larga y suave

Cría

40 meses en listón

Graduación alcohólica

12,5%

Degustación y maridaje

Nariz

Con aromas a cítricos y pera.

Boca

Vivo, complejo, mineral

Servir

AT 8-10°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

El compañero perfecto para un aperitivo de convivencia o un postre de frutos rojos...

Domaine Albert Boxler

Más información Domaine Albert Boxler

Crémant d'Alsace

Más información Crémant d'Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Sobre el bodega :

Bodega Desde su llegada a la casa familiar, hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido perfeccionando poco a poco el proceso de vinificación hasta situarlo a la altura de la élite alsaciana. Bodega Los viñedos están espléndidamente situados, en primer lugar en el Sommerberg, donde Jean posee una gran parcela, y en segundo lugar en el Brand, dos terruños que brillan por el Riesling, la gran variedad de uva en . La viticultura es exigente y meticulosa, la crianza adaptada a los vinos y a las añadas, y aquí no hay notas falsas, sea cual sea la variedad de uva, incluso la más modesta sylvaner o pinot blanc (aunque esta última procede del Brand). Las de 2016 fueron un éxito soberbio, con vinos algo menos densos que los de 2015 pero que envejecerán perfectamente. En 2017 destacaron en la gama los sylvaners, pinots blancs, muscats y, por supuesto, rieslings. Bodega La oferta es amplia, aunque pocos vinos estén disponibles en .

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Sobre el bodega :

Jean Boxler, encaramado en las alturas de Niedermorschwihr, ha confirmado en las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. El Sommerberg grand cru es un circo granítico con una fuerte pendiente que lo hace especialmente difícil de trabajar. La bodega posee 4 hectáreas del Sommerberg Grand Cru y 1,9 hectáreas del Brand Grand Cru. Se ofrecen distintas cuvées de diferentes parcelas, todas las cuales han alcanzado ya un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices está resultando un ejercicio fascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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