Crémant d'Alsace
Vivaz y delicado, el vino Crémant d'Alsace se elabora mediante una segunda fermentación, principalmente a partir de Pinot blanc, pero también de Pinot gris, Pinot noir, Riesling o Chardonnay. Estas variedades de uva se recogen generalmente al principio de la vendimia, cuando las uvas están en su punto más equilibrado y armonioso para la vinificación. Gracias a su personalidad original y a su calidad irreprochable, el Crémant d'Alsace se ha convertido en el vino espumoso con denominación de origen controlada más consumido en Francia. También ha cosechado un éxito considerable en el extranjero. El Crémant d' Alsace debe su finura y originalidad a la personalidad inimitable de cada una de las variedades de uva alsacianas con las que se elabora y a las condiciones especiales de las que gozan sus viñedos: clima seco y soleado, laderas expuestas al sol naciente y características geológicas especiales.
La mayoría de los Crémant d'Alsace blanc de blancs se elaboran con Pinot blanc, que les confiere delicadeza y flexibilidad; el Riesling produce Crémant con notas vivas y afrutadas, llenos de elegancia y nobleza; el Pinot gris aporta al Crémant riqueza y estructura; el Chardonnay confiere al Crémant raza y ligereza; por último, el Pinot noir es la única variedad de uva que produce Crémant d'Alsace rosado, y más raramente blanc de noirs, llenos de encanto y finura.
Más información Crémant d'Alsace
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Nuestras últimas ventas de vinos Crémant d'Alsace
Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling
3,9/5 (76 opiniones)
1*Étoile Hachette
"Aunque la propiedad ofrece toda la gama de vinos de Alsacia, el pueblo de Scherwiller y sus alrededores albergan varios terruños favorables a la Riesling, que es la única variedad de uva utilizada en este Crémant de la cosecha 2020. En nariz, las notas florales (madreselva, tilo) se acompañan de una mineralidad "petrolera" característica de la variedad. Este carácter se traduce en un ataque flexible en boca, seguido de una hermosa vivacidad". (Le Guide Hachette 2024) ¡Atrevido, pero acertado!
Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019
Jean Boxler degustó sobre la marcha un Crémant 2010 que había conservado en lata durante trece años y algunos meses. Para él, el Crémant es tan bueno como su larga crianza. Su experiencia con este vino le da la razón. Un crémant de una vinosidad increíble, con notas de fresas ligeramente cocidas y una boca tan cremosa como se pueda desear, con una burbuja que es todo delicadeza porque está contenida por la riqueza de la hermosa fruta. (Artículo RVF 4/03/24 - Vinos espumosos que rivalizan con el champán)
Domaine Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature 2019
91/100 RVF
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90/100 Vinous
"Este Crémant Brut Nature 2019 ha pasado 2,5 años sobre lías y es fragante con manzanas frescas y maduras, grosellas blancas y un encantador aroma brillante de fruta fresca. La espuma es viva y hay una textura encantadora, un poco ácida, con un equilibrio maravilloso en este espumoso seco como un hueso. Un aperitivo vivo y sofisticado con un final de manzana encantador. A menudo soy escéptico sobre la Pinot Gris como base para un vino espumoso, pero aquí brilla". (Vinous 2023)
Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures
3/5 (3 opiniones)
Cité Hachette
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91/100 Decanter
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89/100 James Suckling
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89/100 Wine Enthusiast
"Color amarillo pálido con burbujas finas e insistentes. Una nariz precisa de fruta madura se combina con un paladar redondo y untuoso con aromas de albaricoque y un toque de amargura en el final". (Le Guide Hachette des Vins 2019). ¡Un gran éxito!
Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula
3/5 (7 opiniones)
92/100 Wine Enthusiast
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92/100 Vinous
"Los aromas de manzana verde fresca tienen un agradable toque terroso. El paladar toma esta frescura de manzana verde y la envuelve completamente en notas cremosas y expresivas de levadura, tierra y nata. La maravillosa frescura le confiere una sensación ligera y aérea. El final es absolutamente limpio, y hace que quieras volver a él una y otra vez." (Wine Enthusiast 2018) ¡Burbujas frescas y orgánicas!
Léon Boesch - Crémant d'Alsace Zéro Extra-Brut 2012
4,7/5 (3 opiniones)
Elaborado al más puro estilo alsaciano, este Crémant Extra-Brut (no dosificado) ha envejecido en lías durante un mínimo de 18 meses, y será un excelente acompañante como aperitivo, o con un chucrut real. ¡Disfrútelo en cualquier ocasión!
Domaine Albert Mann - Crémant d'Alsace Brut 2010
5/5 (1 opinión)
Este Crémant d'Alsace debe gran parte de su finura y originalidad a la personalidad inimitable de cada una de sus variedades de uva. Un mosaico de sabores sutiles lo convierten en un brut agradable y festivo, ¡a la espera de ser descubierto!
Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009
5/5 (1 opinión)
Este bonito Crémant d'Alsace Brut Réserve es una mezcla de Pinot Blanc, Riesling y Pinot Noir cultivados en suelos de arenisca. Este vino espumoso se elabora según las reglas del arte y se beneficia de una crianza de 24 meses sobre láminas. Un vino que revela sus aromas de cítricos y frutos rojos, con un ataque flexible y notas tostadas y cítricas en el paladar. Perfecto para cualquier ocasión.
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