Sophie et Guillaume Joncy

Viticultores en familia desde 1619, la familia Joncy se instaló en Quincié en Beaujolais a principios del siglo XVIII en la casa Chavagnon, situada en medio de los viñedos, orientada al sur con una magnífica vista del Mont Brouilly. Durante varias generaciones, la familia Joncy se dedicó a la agricultura mixta: vacas y viñas. Las generaciones se sucedieron hasta que Jean-Paul se hizo cargo del negocio en 1978 con 5 hectáreas de Beaujolais-Villages. Guillaume, su hijo, se incorporó a la explotación a los 18 años. La esposa de Guillaume, Sophie, se unió a la aventura en 2013 (ella misma procede de una familia de viticultores de Brouilly que se remonta 6 generaciones). ¿Seguirán sus dos hijos, Paul y Victor, la misma pasión?En la actualidad, la propiedad abarca 25 hectáreas en las siguientes denominaciones: Beaujolais, Beaujolais-Villages, Beaujolais Quincié, Côte de Brouilly, Morgon, Régnié y Chiroubles. Las variedades de uva cultivadas son Gamay, Chardonnay y Pinot. "La fuerza del viticultor reside en sublimar y revelar sus terruños, poniendo de relieve el suelo, el clima y su pasión". Cada parcela es única. Toda la producción se vinifica y embotella en la finca, en su nueva bodega, construida en 2014.
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