Terres Dorées - Beaujolais Rosé d'Folie 2013
Beaujolais
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este rosado bien nacido personifica el carácter juguetón y previsor de su progenitor: un poco de locura entra en la elaboración de esta cuvée que, añada tras añada, expresa avidez, un lado afrutado con buen aguante y una frescura indiscutible. Dominado a la perfección, el Rosé d'Folie es el acompañamiento perfecto de cualquier mesa de verano que se precie.
Características
Dominio
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Variedad
Rosé d'Folie
Cosecha
2013
Denominación
Beaujolais
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
en el corazón de la región de las piedras doradas, suelo arcillo-calcáreo, orientación sur, suroeste, altitud 300m
Viticultura
Trabajar el suelo, la cubierta vegetal y la protección de las plantas con productos naturales a base de minerales y plantas.
Vendimia
manual
Vinificación
prensado directo, fermentación a baja temperatura
Cría
en rayos de cemento
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
color salmón intenso
Nariz
expresa avidez y frescura
Boca
afrutado y delicioso, con un frescor duradero e inconfundible
Servir
a 12°C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2014
Beber antes
2016
Maridaje
à déguster en apéritif, sur des entrées froides, des légumes, des grillades, une cuisine méditerranéenne...<br/>
Jean Paul Brun - Tierras Doradas
Beaujolais
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es conocido en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Cultivando 48 hectáreas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo es desde hace casi 30 años! En un estilo borgoñón, donde la gamay pinotea (o si se prefiere la pinot "gamayte"), esculpe delicadamente la nariz y afina el paladar, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un buissy-l'ancien siempre excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Desde la luminosa tierra de los Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, pone su región en el mapa, desde el primeur hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente a través de su trabajo en la región sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cuvées en las que el toque aterciopelado del enólogo es evidente. Una prueba de que es posible elaborar vinos base de gran volumen y calidad. Tanto en los vinos blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer para el conocedor está muy presente, al igual que la consistencia de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente ha contado con el apoyo de Tristan Larsen.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 7 opiniones
Nota y reseña de M. SERGE E. Publicado el 06/05/2015
Buen rosado, a la altura de los 9/10 rosados de Provenza....
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Nota y reseña de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 27/01/2015
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Nota y consejo de M. JAN L. Publicado el 04/08/2014
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Nota y reseña de M. ANDRE B. Publicado el 04/08/2014
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Nota y reseña de M. SERGE C. Publicado el 01/07/2014
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Nota y consejo de M. LAURENT D. Publicado el 09/06/2014
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Nota y consejo de M. JEAN FRANCOIS L. Publicado el 04/06/2014
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