Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2020
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Potente y complejo, Les Vignes Centenaires posee aromas concentrados de fruta madura mezclados con notas de madera. La crianza en madera es discreta y los taninos suaves. No es de extrañar que haya sido seleccionado por el mejor sumiller del Mundo 2019 Marc Almert.
Características
Bodega
Vignobles Laurent Perrachon
Variedad
Les Vignes Centenaires
Cosecha
2020
Denominación
Juliénas
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelos de esquisto, granito y arcilla en las laderas de La Bottière, viñas centenarias
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Semi-carbónica con 2/3 de la cuvée despalillada, tiempo de encubado de 14 a 16 días
Cría
12 meses en barricas de roble viejo y 3 meses en toneles
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo intenso
Nariz
Aromas complejos y concentrados de fruta madura, con notas amaderadas
Boca
Potente con taninos suaves
Servir
AT 14-16°C
Beber de
2024
Beber antes
2031
Maridaje
Va muy bien con coq au vin con bacon y champiñones
Vignobles Laurent Perrachon
Juliénas
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, la familia Perrachon compró Ch. de la Bottière en 1877, luego Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino). Cuando se estableció en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, seguido de parcelas en Morgon, Fleurie y Saint Amour: un total de 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Bodega Con Maxime y Adrien, la siguiente generación se incorporó en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. ETIENNE M. Publicado el 13/11/2022
Complejo, menos por la fruta que por el nombre.
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Calificación y revisión de M. ERIC D. Publicado el 25/09/2022
Servido a una temperatura de 16°C. Nos conquistó por su estructura tánica bien controlada y por su retro-olfacción violeta muy persistente. Un buen Juliénas.
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Calificación y revisión de M. HERMANN W. Publicado el 30/05/2023
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS G. Publicado el 18/01/2023
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Calificación y revisión de M. RAMEAU X. Publicado el 31/10/2022
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