Vignobles Laurent Perrachon

I vigneti Laurent Perrachon, situati nel Beaujolais, sono il frutto del lavoro di due eminenti membri della famiglia Perrachon, Laurent e Pierre-Yves, due cugini impegnati in una viticoltura moderna, rispettosa della natura e attenta al terroir, che lascia ampio spazio alla tradizione del Beaujolais, più viva che mai attraverso i suoi cru.

All'interno dei Vignobles Laurent Perrachon, il primo opera presso il Domaine des Mouilles e lo Château de la Bottière, producendo in particolare Juliénas di alta qualità - è inoltre presidente del Cru dell'appellazione. Il lavoro dei Vignobles Laurent Perrachon si svolge nella linea delle generazioni precedenti e nel rispetto della tradizione: vendemmia esclusivamente manuale e vinificazione tradizionale borgognona associata alla macerazione carbonica del Beaujolais. La reputazione dei vini Laurent Perrachon è ormai consolidata, sia tra gli appassionati che tra i grandi chef stellati.