Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2022
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
-
91/100
Robert Parker
-
91/100
Vinous
" Muy agradable (Parker)
"El Moulin-à-Vent 2022 desprende ricos aromas de cerezas rojas y negras, ciruelas especiadas y jengibre molido. El paladar, de medio a gran cuerpo, tiene notas de mandarina y pimienta blanca, combinadas con una acidez bien equilibrada y taninos finos pero robustos que atestiguan la capacidad de envejecimiento del vino. El vino es persistente y notablemente simétrico. Muy agradable. (Robert Parker 2024).
Características
Bodega
Richard Rottiers
Cosecha
2022
Denominación
Moulin-à-Vent
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Granito rico en vetas de manganeso y arcillas aluviales
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración semicarbónica en racimos enteros, fermentación alcohólica durante 10 días en cubas de hormigón, remontado y delestage, prensado ligero, fermentación maloláctica.
Cría
8 meses en barricas de roble (20%) y cubas de hormigón (80%)
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas típicos de violeta, mora y cereza
Boca
Afrutado y estructurado, con aromas típicos de violeta, encarna finura y redondez.
Servir
15AT °C
Abrir
30 minutos de antelación para las añadas más recientes
Beber de
2030
Guardia
10 años
Maridaje
Perfecto con embutidos, morcilla con puré de patatas, ternera hervida, codorniz al oporto o asado con cerezas.
Richard Rottiers
Moulin-à-Vent
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Richard Rottiers fue uno de los más afectados por el incesante granizo de las últimas añadas. A punto de quebrar, ha logrado encontrar un nuevo soplo de vida en cuvées de buena calidad para el comercio. En el momento de nuestra visita, los vinos de 2018 estaban terminando su crianza en barrica. La calidad es excelente y debería dar un respiro a nuestro querido enólogo. Mientras tanto, los 2017, actualmente a la venta, son vinos con cuerpo, bien estructurados y, a pesar de las modestas cantidades, a un precio razonable.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino clasificado (guía 2024) 91/100 (Gran vino)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Moulin-à-Vent 2022 desprende ricos aromas de cerezas rojas y negras, ciruelas especiadas y jengibre molido. El paladar, de medio a gran cuerpo, muestra notas de mandarina y pimienta blanca, combinadas con una acidez bien equilibrada y taninos finos pero robustos que dan testimonio del potencial de envejecimiento del vino. El vino es persistente y notablemente simétrico. Muy agradable.
Sobre el bodega :
Richard Rottiers, uno de los agricultores ecológicos más dedicados de la región, sufrió durante las añadas 2016 y 2017, en las que Moulin-à-Vent fue devastada por el granizo. Pero 2018 representó una vuelta a una cierta normalidad, y produjo un buen conjunto de vinos; una hazaña que ha replicado con una cartera de 2019 que son más vivos y más finos que sus predecesores. A la maceración semicarbónica le sigue la crianza en barrica y en foudre, según el vino base. Todo lo reseñado aquí es muy recomendable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Richard Rottiers forma parte de la generación que dio a conocer los climats del Beaujolais. Ingeniero especializado en agricultura y medio ambiente, es un apasionado de la vida del suelo. Tras una estancia en Nueva Zelanda, este nativo de Chablis se instaló en Romanèche-Thorins. Se inició en la viticultura en Fleurie en 2003, después pasó tres años formándose en el viñedo y la bodega de Château Thivin. Bodega En 2008, se hizo cargo de una explotación en Moulin-à-Vent, que trabaja de forma ecológica. Entró en la guía el año pasado.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023) 91/100
Sobre el vino :
Moulin-à-Vent 2022 es un ensamblaje de 24 pequeñas parcelas (10 hectáreas), de las que un 20% se cría en barricas. La nariz es muy afrutada y floral, ya extrovertida. En boca es de cuerpo medio con taninos finos, abierto y expresivo, mostrando pimienta negra y especias asiáticas con más estructura en el final que el Brouilly. Un vino muy fino.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2024) 92/100
Sobre el vino :
Este vino es sedoso y mineral, con capas muy finas de fruta. Frambuesas, corteza, piedra triturada y hojas de té, todo envuelto en un cuerpo medio. Elegante. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Beber o guardar.
Comentarios de los clientes
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