Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2021

Name: Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux En estado salvaje BIO 2021
Brand: Château Les Tours de Peyrat
Rating: 3.9 (10 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino tinto|Bio

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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3.9/5 (10 clientes)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

merlot

gourmet

bio&carbón

placer inmediato

"¡Un producto ecológico con una relación calidad-precio inigualable!

La cuvée "Dans la nature" 2021 es una invitación a la degustación, con su color rubí limpio y brillante y sus aromas de mora, cereza negra y grosella negra, realzados por notas de pimienta blanca y clavo. El ataque es franco y potente, con taninos recubiertos y aromas deliciosamente amaderados, seguido de un final bonito, goloso y agradablemente especiado. ¡Un vino accesible para disfrutar siempre que se quiera!

Características

Dominio

Château Les Tours de Peyrat

Variedad

Dans la nature

Cosecha

2021

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos en laderas Sur / Sureste

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Cubas de acero inoxidable a baja temperatura, fermentación alcohólica a 25 - 28°C

Cría

12 meses en barrica

Graduación alcohólica

14%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí, buena intensidad, disco brillante

Nariz

Limpio y concentrado, con aromas de mora y grosella negra, realzados por agradables notas de pimienta blanca y clavo.

Boca

Atractiva potencia aromática, meloso y afrutado, final equilibrado y goloso, completado por notas amaderadas muy agradables en el retrogusto.

Servir

AT 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2023

Beber antes

2027

Producción

74.000 botellas

Maridaje

Disfrútelo con bistec de falda con chalotas, carpaccio de ternera con parmesano, queso Saint-Nectaire con mermelada de cerezas...

Castillo Les Tours de Peyrat

Más información Château Les Tours de Peyrat

Blaye Côtes de Bordeaux

Más información Blaye Côtes de Bordeaux

Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (Guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Bien madurado en cubas de hormigón y barricas, este vino revela encantadoras notas tostadas y fruta negra en nariz. Una paleta atractiva que se prolonga en un paladar pleno, suave, sedoso y muy equilibrado, sostenido por una agradable frescura y taninos refinados. 2025 - 2030

Sobre el bodega :

Ch. les Tours de Peyrat es una finca familiar de 16 hectáreas (con certificado ecológico) plantada en los suelos arcillo-calcáreos de Saint-Paul-de-Blaye, y dirigida por Christelle Sauboua desde 2000. Forma parte de la cooperativa Cars (1937), rebautizada "Châteaux solidaires" en 2011, que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros cuidadosamente seleccionados.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Concours des vins de Mâcon

Vino calificado (guía 2022) Medalla de Oro

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.9/5

de 10 opiniones