Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux blanc Cuvée Pierre Blanche 2022
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
Beba
92/100
Yves Beck
-
90-91/100
Bernard Burtschy
-
90/100
James Suckling
-
90/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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Médaille d'Argent
Concours Bordeaux
" Nuevo 100% Sauvignon Blanc
"Complejo y sutil, el bouquet de Pierre Blanche anuncia un vino auténtico cuyo centro es la finura. Además de finos matices florales, el bouquet revela notas de hierba limón y pan fresco. Ligeramente salino en el ataque, el vino se apoya perfectamente en su estructura, mientras que finos amargos apuntalan el largo final. Un vino sápido y convincente" (Yves Beck 2023)
Características
Dominio
Château Fleur Haut Gaussens
Variedad
Pierre Blanche
Cosecha
2022
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
100% Sauvignon Blanc
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Agricultura integrada, HVE 3
Vendimia
Mecánica en madurez óptima tras 3 controles
Vinificación
Prensado directo, fermentación en frío
Cría
30% en barricas nuevas de roble francés durante 8 meses, con removido sobre lías durante 6 meses
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo brillante con reflejos verdes
Nariz
Encantador y complejo, el aroma de la fruta jugosa, cáscara de limón, pomelo, acompañado de mandarina y melocotón maduro.
Boca
Crujiente, ataque salino, notas de fruta y hierbas aromáticas, elegante, cremoso y picante con muy buena longitud.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2028
Producción
6.000 botellas
Maridaje
Disfrútalo con almejas a la sartén, dorada a la plancha con limón y cilantro, queso de cabra...
Château Fleur Haut Gaussens
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Desde hace media década, este cru de Entre-Deux-Mers seduce a los consumidores con sus vinos generosos, su expresiva frutosidad y su roble tostado.
Concours Vins de Bordeaux
Vino calificado (guía 2024) Medalla de Plata (Concours Vins de Bordeaux)
Sobre el vino :
En nariz, delicados aromas de lima, pomelo y melocotón se mezclan armoniosamente, mientras que el sutil toque de roble le aporta profundidad y elegancia. Maridaje: marisco, plato de marisco, pescado, aperitivo, aves.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
A partir del viñedo familiar de la orilla derecha de Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Bordeaux Supérieur, cuyos fundamentos son la profundidad, la autenticidad y una cuidada madera. Pronto entrarán en producción nuevas cepas de Sauvignon, Malbec y Petit Verdot, plantadas sobre piedra caliza aflorante (se pueden visitar las canteras). Aunque la máquina de selección densimétrica ha aportado mayor precisión a la añada 2018, todavía estamos sedientos en lo que respecta a las extracciones y el envejecimiento, un tanto caricaturescos. Demos tiempo a que los vinos se asienten antes de plantearnos quitarles la estrella.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Sobre el vino :
En nariz, aromas de cáscara de limón, pomelo blanco, pera y hierbas, así como de marisco y flores blancas. Es cremoso y ácido, muy fresco y de cuerpo medio. Beber ahora.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Sobre el vino :
Complejo y sutil, el bouquet de Pierre Blanche anuncia un vino auténtico cuyo centro es la finura. Además de finos matices florales, el bouquet revela notas de hierba limón y pan fresco. Ligeramente salino en el ataque, el vino se apoya perfectamente en su estructura, mientras que finos amargos apuntalan el largo final. Un vino sápido y convincente. 2023-2028
Tastingbook - Markus Del Monego
Clasificado 90/100
Bernard Burtschy
Clasificación 90-91/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 03/09/2024
Se trata de un precioso Burdeos blanco al que no le faltan activos, tanto olfativos como gustativos. En boca es elegante, esbelto e increíblemente fresco, con una textura plena y suficiente grasa para dar una agradable envoltura sedosa a los aromas muy expresivos de cítricos y flores blancas, sobre un fondo mineral vibrante. Final salivado con acentos salinos y finamente amargos. El conjunto es armonioso y muy bien estructurado por un precio muy atractivo. En resumen, todo lo necesario para disfrutar de este vino con productos locales de Noirmoutier, a saber, ramilletes de gambas con mantequilla salada, seguidos de lenguado meunière. Puntuación = 4.
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Nota y asesoramiento de M. ALAIN P. Publicado el 21/09/2024
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE D. Publicado el 13/09/2024
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