Château La Rose du Pin - Bordeaux Supérieur 2016
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
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Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
89/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Color profundo y joven. Nariz profunda, con aromas de frutas rojas y negras maduras y una embriagadora presencia floral. Estructurado en boca, combina fruta y frescura con taninos pulidos. El conjunto es equilibrado, largo y denso. Un buen vino " (Le Guide des Vins 2018 - Gilbert & Gaillard)
Características
Dominio
Château La Rose du Pin
Cosecha
2016
Denominación
Bordeaux Supérieur
Región
Burdeos
Cepas
51% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon
Tierra
Suelos franco-arcillosos
Viticultura
Cultivo sostenible
Vendimia
Vendimia mecánica de las uvas a primera hora de la mañana, en condiciones frescas
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 26°C, seguida de un encubado suave durante 2 a 3 semanas a 30°C. Despalillado y prensado, separación del mosto flor y del mosto prensa. Fermentación maloláctica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 18°C.
Cría
En barricas de roble y cubas de acero inoxidable y madurado en madera durante 12 meses
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo oscuro con reflejos violetas
Nariz
Directo e intenso, combina armoniosamente el arándano con una madera empireumática y tostada y un toque de menta.
Boca
Redondo en boca, con una estructura viva y tánica. Aromas de gran calidad, densos, de fruta madura y café tostado. Final largo y elegante.
Servir
AT 15-17°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina bien con salsas, embutidos, carnes rojas, carnes blancas, quesos, etc.
Château La Rose du Pin
Burdeos
Opinión de los expertos
Decanter
Valoración 89/100
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1858, la familia Ducourt se instaló en el Château des Combes, en Ladaux, un pequeño pueblo situado al sureste de Burdeos. Bajo el impulso de Henri Ducourt, que tomó el relevo en 1951 y desde entonces ha sido sucedido por sus hijos y nietos, comenzó a florecer el viñedo familiar, que hoy cuenta con 450 hectáreas repartidas en 13 châteaux de las regiones de Entre-deux-Mers y Saint-Émilionnais. Philippe Ducourt dirige la propiedad desde 1980.
Concours Général Agricole de Paris
Medalla de oro (Concours Général Agricole Paris)
Gilbert & Gaillard
Calificación del vino (guía 2018) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color profundo y juvenil. Nariz profunda, con aromas de frutas rojas y negras maduras y una embriagadora presencia floral. Estructurado en boca, combina fruta y frescura con taninos pulidos. Equilibrado, largo y denso. Un buen vino.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GEORGES P. Publicado el 17/04/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. DOMINIQUE F. Publicado el 28/08/2022
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