Madame Etienne - J'ai deux amours 2018
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
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2*Coup de Coeur
Hachette
"Sauvignon y Semillon se unen en esta brillante cuvée de color amarillo pálido con bonitos tintes esmeralda. Ofrecen un bouquet persistente de cítricos y frutas exóticas, realzado por notas florales. Una ligera chispa resalta el frescor armonioso de este vino muy aromático". (Le Guide Hachette des Vins 2020) ¡Un éxito a un precio muy bajo!
Características
Dominio
Château Lamothe de Haux
Variedad
J'ai deux amours
Cosecha
2018
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
50% Sémillon 50% Sauvignon
Viticultura
Tradicional y meticuloso - Vino elaborado con uvas o zumo comprados
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración pelicular de 12 a 18 horas, prensado neumático bajo nitrógeno, fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable de 16°C a 18°C.
Cría
Sobre lías finas en cubas de acero inoxidable de 3 a 5 meses
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido brillante con reflejos esmeralda
Nariz
Expresivo, con notas exóticas de piña y ciruela mirabel, toques minerales (gunflint) y florales (retama, flores blancas).
Boca
Opulento, apretado, fresco y cremoso
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Maridaje
Marida bien con pescados y carnes de carne blanca, platos frescos y alimonados como carpaccio, dorada, lubina, salmonete, aiguillettes de pollo marinadas con tomillo limonero, quesos y postres afrutados.
Castillo Lamothe de Haux
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Château Lamothe data del siglo XVI y pertenece a la misma familia desde 1956. En la actualidad, Anne Neel y sus hijos, Maria y Damien Chombart, dirigen este viñedo de 80 hectáreas. Han ampliado el viñedo y construido impresionantes galerías subterráneas en las bodegas. La cuvée Valentine se elabora con cuidado y respeto por el equilibrio clásico. Ha superado la prueba del tiempo manteniéndose fiel a su estilo.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2020) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Sauvignon y Semillon se unen en esta brillante cuvée de color amarillo pálido con bonitos reflejos esmeralda. Ofrecen un persistente bouquet de cítricos y frutas exóticas, realzado por notas florales. Un ligero destello resalta la armoniosa frescura de este vino altamente aromático.
Sobre el bodega :
Establecida en lo alto de una ladera arcillo-calcárea, Lamothe de Haux extiende sus viñedos sobre 77 hectáreas, incluido el Ch. Manos, dedicado a los Cadillacs, adquirido en 1991. Desde 1956, la propiedad ha pasado por cuatro generaciones de mujeres. Hoy la dirigen Maria y Damien Chombart.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
2.5/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. OLIVIER R. Publicado el 02/03/2020
Un blanco vigorizante, impulsado por la tensión y los aromas de la uva Sauvignon. Franco y vivaz, le falta sin embargo un poco de estructura y profundidad. Disfrútelo como aperitivo.
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Nota y consejos de M. ETIENNE L. Publicado el 17/10/2020
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Nota y consejos de M. LAURENT D. Publicado el 04/06/2020
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Nota y consejos de Mme MURIEL P. Publicado el 04/05/2020
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