\r\n\"Encantador, este clairet bien equilibrado ofrece una fruta expresiva y muy pura, notas de piedra y un paladar pleno, redondo, largo y vivo\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un rosado fresco, mucho más denso que un rosado clásico, con mucho cuerpo y redondez, y un final muy largo y sostenido.... ","|","Vino rosado","Rosado","Se vende por unidad","Beber o guardar","3/5 "," (3 clientes)","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Suelos arcillo-calcáreos, con un 20% del viñedo orientado al noreste en laderas","Viticultura","cultivo sostenible","Vinificación","Tras 12 a 48 horas de maceración en frío (por debajo de 10°), cada cuba de vino tinto se sangra y fermenta a baja temperatura durante 3 semanas.","Azúcares residuales","1 a 2 g/l","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","Color rosa muy intenso","Nariz","aromas muy intensos de frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza)","Boca","rosado fresco, mucho más denso que un rosado clásico, con mucho cuerpo y redondez, final muy largo y sostenido","Servir","a 12°C","1/2 hora antes","Beber de","2014","Beber antes","2015","Producción","82.000 botellas","Grâce à sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines méditerranéennes et asiatiques. ","Castillo de Parenchère","Más información","Opinión de los expertos","Calificado (guía 2014) 14,5/20 (Buen vino)","Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).","Sobre el vino :","Encantador, este clairet bien equilibrado ofrece una fruta expresiva y muy pura, notas de piedra y un paladar pleno, redondo, largo y vivo.","Sobre el bodega :","Adquirida en 1958 por el marroquí Raphaël Gazaniol, la propiedad ocupa actualmente 180 hectáreas, 70 de las cuales están plantadas con vides en las parcelas mejor expuestas. Como resultado, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se seleccionan bien para el vino base, que ya es de la más alta calidad, bien para la famosa Cuvée Raphaël, una sorprendente demostración de que una simple denominación bordelesa puede producir vinos magníficos, o la Cuvée Esprit, producida sólo cuando la añada se presta a ello, elaborada principalmente con Cabernet y madurada durante 14 meses en barricas nuevas. También se producen Bordeaux white y Bordeaux clairet. Son vinos de carácter, equilibrio y encanto. Una gama coherente con una consistencia a toda prueba.","Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)","En los límites de los departamentos de Gironda y Dordoña, un château de estilo perigordiano, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y un vasto cru (67 ha de viñedo), regular en calidad. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, adquirió la propiedad en 1958 y la transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un sueco aficionado al vino, el Sr. Landin, propietario también de un viñedo en Montalcino (Toscana), compró la finca.","Domaine clasificado 1*Star (Producción seria)","Situados no lejos de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo oriental de la región bordelesa, los viñedos del Château de Parenchère se benefician de un terruño arcillo-calcáreo con un contenido muy elevado de arcilla. Las cerca de sesenta hectáreas plantadas con variedades tintas dan prioridad a la Merlot (50%) y la Cabernet Sauvignon (40%) -esta última en las parcelas mejor expuestas-, secundadas por la Cabernet Franc. La densidad de plantación aumenta progresivamente hasta superar las 5.000 cepas por hectárea. Desde hace varias añadas se añade un vino blanco a la gama.","Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)","Comentarios de los clientes","Valoración de los clientes","3/5","de 3 opiniones","Nota y consejo de Mme NATHALIE F. Publicado el 26/03/2015","Ver todas las opiniones de este cliente","Nota y consejo de M. JEAN PHILIPPE L. Publicado el 13/03/2015","Nota y reseña de M. BERTRAND B. Publicado el 28/11/2014","Publicar una opinión","¡Compre sus vinos Parenchère al mejor precio de venta privada!","19676 opiniones de clientes","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
Notas : Bettane & Desseauve 14.5/20
"Encantador, este clairet bien equilibrado ofrece una fruta expresiva y muy pura, notas de piedra y un paladar pleno, redondo, largo y vivo". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un rosado fresco, mucho más denso que un rosado clásico, con mucho cuerpo y redondez, y un final muy largo y sostenido....
Características
Dominio
Château de Parenchère
Cosecha
2012
Denominación
Bordeaux Clairet
Región
Burdeos
Cepas
45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, con un 20% del viñedo orientado al noreste en laderas
Viticultura
cultivo sostenible
Vinificación
Tras 12 a 48 horas de maceración en frío (por debajo de 10°), cada cuba de vino tinto se sangra y fermenta a baja temperatura durante 3 semanas.
Azúcares residuales
1 a 2 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color rosa muy intenso
Nariz
aromas muy intensos de frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza)
Boca
rosado fresco, mucho más denso que un rosado clásico, con mucho cuerpo y redondez, final muy largo y sostenido
Servir
a 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2015
Producción
82.000 botellas
Maridaje
Grâce à sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines méditerranéennes et asiatiques.<br/>
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el vino :
Encantador, este clairet bien equilibrado ofrece una fruta expresiva y muy pura, notas de piedra y un paladar pleno, redondo, largo y vivo.
Sobre el bodega :
Adquirida en 1958 por el marroquí Raphaël Gazaniol, la propiedad ocupa actualmente 180 hectáreas, 70 de las cuales están plantadas con vides en las parcelas mejor expuestas. Como resultado, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se seleccionan bien para el vino base, que ya es de la más alta calidad, bien para la famosa Cuvée Raphaël, una sorprendente demostración de que una simple denominación bordelesa puede producir vinos magníficos, o la Cuvée Esprit, producida sólo cuando la añada se presta a ello, elaborada principalmente con Cabernet y madurada durante 14 meses en barricas nuevas. También se producen Bordeaux white y Bordeaux clairet. Son vinos de carácter, equilibrio y encanto. Una gama coherente con una consistencia a toda prueba.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En los límites de los departamentos de Gironda y Dordoña, un château de estilo perigordiano, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y un vasto cru (67 ha de viñedo), regular en calidad. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, adquirió la propiedad en 1958 y la transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un sueco aficionado al vino, el Sr. Landin, propietario también de un viñedo en Montalcino (Toscana), compró la finca.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine clasificado 1*Star (Producción seria)
Sobre el bodega :
Situados no lejos de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo oriental de la región bordelesa, los viñedos del Château de Parenchère se benefician de un terruño arcillo-calcáreo con un contenido muy elevado de arcilla. Las cerca de sesenta hectáreas plantadas con variedades tintas dan prioridad a la Merlot (50%) y la Cabernet Sauvignon (40%) -esta última en las parcelas mejor expuestas-, secundadas por la Cabernet Franc. La densidad de plantación aumenta progresivamente hasta superar las 5.000 cepas por hectárea. Desde hace varias añadas se añade un vino blanco a la gama.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 3 opiniones
Nota y consejo de Mme NATHALIE F. Publicado el 26/03/2015
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Nota y consejo de M. JEAN PHILIPPE L. Publicado el 13/03/2015
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Nota y reseña de M. BERTRAND B. Publicado el 28/11/2014
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