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Propiedad de la familia Gaverina, Château Tour du Foussat produce este Burdeos de estilo clásico, muy bien vinificado. Un vino denso, con un ataque de cuerpo medio, sustancia madura y taninos flexibles. Un Burdeos perfecto, fácil de abordar, lejos de las añadas opulentas e indigestas, ¡y conunaexcelente relación calidad-precio!
Características
Bodega
Château Tour du Foussat
Cosecha
2008
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo
Viticultura
Viñedo de 26 ha
Vinificación
Vinificación tradicional en cubas de acero inoxidable y hormigón (maceración en frío), seguida de 10 días de maceración de fermentación.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate claro y brillante
Nariz
con aromas de fruta roja madura
Boca
Ataque denso, de cuerpo medio, con sustancia madura y taninos flexibles. Final agradablemente largo.
Servir
a 17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des grillades, un gigot d'agneau, un plateau de fromages... <br/>