Château Caillivet
Los viñedos de Château Caillivet consta de 7 hectáreas de viñedos en suelo de grava arcillosa. Las viñas se cultivan con sumo cuidado: sin abonos químicos, aclareo manual de hojas y sarmientos, vendimia en verde para limitar los rendimientos. La vendimia se realiza a mano, con 3 selecciones sucesivas en el viñedo y en la bodega. Esta exigencia y este rigor son los que confieren a la DOC Graves du Château Caillivet flexibilidad y elegancia, así como una gran delicadeza.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château Caillivet
Château Caillivet - Cuvée In 2012
3,6/5 (28 opiniones)
15/20 RVF (G&M)
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15/20 RVF
"Un tinto fino y concentrado, con un cuerpo rico y pleno que da rienda suelta a una exuberante expresión de fruta negra y muy buena definición. Incluso da la impresión de haber visto la barrica, a pesar de que sólo ha madurado en cubas" (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un tinto con una boca rica y aterciopelada, que revela un frescor mentolado y de regaliz de lo más fino...
Château Caillivet - Cuvée Futs de Chêne 2010
3,8/5 (5 opiniones)
Puntuación : Laarson & Del Monego 90/100
Este bonito Burdeos se abre con notas de frutos rojos, especias y roble delicado. Un toque de pimienta realza las notas de grosella negra, frambuesa y cereza. El ataque es vivo, luego el vino desarrolla una fina estructura en el paladar, con un largo final. Un tinto muy agradable.
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