Château Sénilhac

Château Sénilhac está dirigido por Loïs y Jean-Luc Grassin, continuadores de la obra de su padre Michel Grassin. El viñedo único de 20 hectáreas está situado en un terruño arcillo-calcáreo de la región de Burdeos, con una gran reserva de agua en el subsuelo que resulta inestimable en años de sequía, lo que confiere al vino de Château Sénilhac armonía y riqueza. La combinación de terruño y variedades de uva hace deChâteau S énilhac un vino de Haut-Médoc redondo, flexible, ñoño y carnoso. Los viñedos de Château Sénilhac producen unas 130.000 botellas. La vinificación se lleva a cabo con cuidado y atención, en una moderna sala de cubas que respeta el saber hacer tradicional. A continuación, el vino deChâteau Sénilhac madura en barricas de roble merrain cuidadosamente seleccionadas en una bodega de crianza.