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Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5
4.3/5 (3 clientes)

2*Étoiles

Hachette

-

94/100

Terre de Vins

-

94/100

Yves Beck

-

93/100

James Suckling

-

92/100

Robert Parker

-

92/100

Falstaff

encantador
concentrado
éxito de ventas

"¡Invitante, conquistador, con una concentración impresionante para la añada!

" Sociando-Mallet confirma brillantemente las promesas hechas durante los primeurs. Por supuesto, la crianza no pasa desapercibida, pero es un mero acompañamiento que da paso a notas de bayas negras, regaliz, grafito y menta. El vino destaca por su plenitud, elegancia y serenidad. Sus taninos carnosos y ligeramente dulces van de la mano de una acidez estructurante que complementa la expresión afrutada del final. Es un gran Sociando-Mallet. Alguien ahí arriba debe estar muy orgulloso" (Yves Beck 2022)

Características

Dominio

Sociando-Mallet

Cosecha

2021

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

Tierra

Grava y arcilla sobre subsuelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Razonado, HVE 3

Vendimia

Manual en cajas

Vinificación

Tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable, temperatura controlada, encubado durante 25 días, fermentación maloláctica en cubas.

Cría

12 meses en barrica (90% nuevo)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color oscuro con reflejos violáceos y un profundo núcleo rubí

Nariz

Un bouquet profundo, fino y complejo con sugerentes notas de ciruelas, moras, grosellas negras y, más sutilmente, terracota y grafito.

Boca

Ataque denso y fresco, jugosos aromas de frutos negros. Directo y equilibrado con elegante acidez y taninos sedosos, final mineral elegante y penetrante.

Servir

AT 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2040+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con filete mignon asado, conejo con ciruelas pasas, canelones rellenos...

Sociando-Mallet

Más información Sociando-Mallet

Haut-Médoc

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Figura clave del Médoc, Jean Gautreau es uno de los artífices del renacimiento de sus crus. Respetado por sus pares, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de Crecimiento Clasificado, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. En la actualidad, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta tienen el nivel de un tercer o incluso un segundo cru classé. Ayudado por su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa él mismo la vinificación. Son vinos de referencia, con un tacto y una identidad inimitables. Vinos de Médoc hasta la médula, pero con mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, Villa Sociando, en Port de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2025) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

A su intenso color corresponde una nariz igualmente expresiva, con alegres notas de grosella negra fresca y frutos rojos, subrayadas por un toque de roble. La maduración ha afinado bien los taninos y suavizado el cuerpo redondo, denso y voluminoso, que realza la expresión de la fruta. Concentrado y con buena acidez, este vino tiene un brillante futuro. 2027-2034

Sobre el bodega :

En el siglo XVII, era una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, ha tenido varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau se dio cuenta de su potencial. Corredor de Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en los países del Benelux. Un cliente le pidió que buscara una finca con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: con vistas al estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió, la compró para sí en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 hectáreas, ahora 82) y construyó una bodega. Aunque no está clasificado, es uno de los crecimientos más importantes de la denominación, y ahora lo dirige Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (Guía 2024) 92/100 (Vino excepcional)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Sociando-Mallet 2021 ha evolucionado bien en botella, ofreciendo aromas de bayas oscuras y grosellas negras entremezclados con notas de envoltura de puro y mina de lápiz. De cuerpo medio a grueso, carnoso y sin fisuras, con una concentración impresionante para la añada, taninos suaves, ácidos integrados y un final penetrante. 2025-2041

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Sociando-Mallet es una marca con una sólida reputación que se ha ganado el corazón de los verdaderos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta bonita finca del norte del Médoc equivalen a muy buenos crecimientos clasificados. Jean Gautreau, que pasó medio siglo construyendo Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando la antorcha a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Hace unos diez años se puso en marcha un vasto proyecto de replantación que obligó al cru a producir vinos con más "merlot". Tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Sobre el vino :

Nariz de moca, terracota, grafito y fruta negra. Elegante y firme en boca, compacto y concentrado, con cuerpo medio y taninos muy finos y pulidos. Buen equilibrio y longitud. Beber a partir de 2025.

Terre de Vins

Terre de Vins

Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100

Sobre el vino :

Profundo y complejo, con cierta densidad, Sociando juega en su registro habitual de noble clasicismo, sin exuberancias. Todo está en su sitio, bien centrado en torno a un jugo franco y sápido, equilibrado por una frescura encantadora y un grano de tanino vivo. No hay trampas ni alardes, es un vino sencillo a la altura de la añada.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2023) 94/100

Sobre el vino :

Desde el primer olfato, la finura y la complejidad recorren el vino como un hilo rojo. Sociando es a la vez seductor y conquistador, lleno de energía y encanto. Con buena densidad, el vino tiene músculo gracias a una jugosa estructura ácida, mientras que los taninos aportan un poco de amplitud. ¡Un gran éxito! 2027-2046

Falstaff

Falstaff

Calificación del vino (guía 2022) 92/100

Sobre el vino :

Núcleo rubí oscuro, reflejos violáceos, sutil toque de aclarado en el borde. Nariz de ciruelas maduras, moras confitadas y piel de naranja confitada. En boca ofrece finas especias herbáceas, cerezas negras concentradas, acidez fresca, taninos integrados y un final elegantemente largo y mineral. Un excelente maridaje para cualquier plato.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4.3/5

de 3 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. CLAUDE B. Publicado el 16/12/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de Mme JANINE R. Publicado el 23/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE L. Publicado el 24/09/2024

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