\r\n \r\n Château Pontet-Canet se encuentra en el corazón de la denominación Pauillac, al sur de los viñedos vecinos de Mouton Rothschild y Armailhac. El suelo parece estar compuesto en su totalidad por grava y arena. En las 80 hectáreas de viñedo del Château Pontet-Canet predomina la variedad Cabernet-Sauvignon, conocida firma de los grandes vinos de Pauillac. Esta cepa exigente y difícil se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y geológicas de Pauillac. Produce vinos con cuerpo, bien estructurados, que pueden reposar largo tiempo y son famosos por su finura y elegancia. En la tradición del Médoc, se mezcla con Merlot y Cabernet Franc, que aportan el toque necesario de flexibilidad y encanto. En determinadas añadas, el Petit Verdot añade un toque de complejidad a la mezcla. La filosofía del Château Pontet-Canet consiste en intervenir lo menos posible, pero de la forma más natural posible, en el viñedo. Éstas son las condiciones en las que los vinos de Château Ponte t-Canet seguirán formando parte de la leyenda del Médoc.","Más información ","Zonas recomendadas por","Bettane & Desseauve","Robert Parker - Defensor del vino","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","¡Compre sus vinos Pontet-Canet al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","Anuncio 20113","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Nuestras últimas ventas de vinos Château Pontet-Canet","|","Vino tinto","Bio","Valoración 4,8/5","4,8/5 (4 opiniones)","estructurado","impresionante","grand cru classé","biodinámica","clase grande","\"Calificado 99/100 por el RVF - Una botella espectacular de armonía absoluta\".","\"El vino es vivo y enérgico, con una preciosa fruta azul crujiente en el paladar y taninos de textura cremosa que le confieren una sensación en boca redonda y plena. Nada es exagerado, este vino es tranquilamente seductor y seguro, pero no hace alarde de ello en absoluto. Me encanta la mineralidad y el agarre del grafito con la ciruela y la cereza negra y toneladas de pizarra, regaliz y frescura mentolada. El final es largo, lentamente expansivo, construyéndose y desarrollándose de principio a fin, mostrando en conjunto una estructura impresionante. Muy bien construido, encantador, todavía con ese toque de Pauillac. Un gran Pontet - inmediatamente seductor y agradable con un largo potencial de envejecimiento\". (Decanter 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)","Château Pontet-Canet Pauillac 2020 - 5º Grand Cru Classé BIO","Seguir leyendo","bio&carbón","vino gourmet","estrella","\"Si buscas un gran vino para degustar, ¡este es el lugar! ~ Terre de Vins \"","\"Pontet Canet 2021 tiene un carácter auténtico y preciso, ¡bien inspirado en el terruño! El vino es potente, o más bien tenso, como cabría esperar, lo que lo hace vivo y salivable. Los taninos algo cremosos no se dejan amilanar ni impresionar; hacen bien su trabajo y crean una simbiosis con la estructura ácida. La armonía está así asegurada. Es un Pontet Canet que destaca por su vigor y su terruño, y nos recuerda que puede rendir independientemente de la añada. En eso consiste un gran vino\". (Yves Beck 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)","Château Pontet-Canet Pauillac 2021 - 5º Grand Cru Classé BIO","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Le Château Pontet-Canet est issu de la réunion au XVIIIe siècle de plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac, sous l'égide de Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc. Quelques années plus tard, ses descendants y ajoutent les vignobles mitoyens du lieu dit Canet. Cent ans plus tard, le fameux classement de 1855 n'oublie pas Château Pontet-Canet, qui intègre ainsi l'élite de la viticulture médocaine. Herman Cruse, négociant à Bordeaux, achète la propriété en 1865, construit de nouveaux chais, modernise les installations, et fait connaître ce vin dans le monde entier. La famille Cruse a gardé Pontet-Canet pendant 110 ans, jusqu'à ce que Guy Tesseron s'en porte acquéreur en 1975. Ce sont aujourd'hui les fils de Guy Tesseron, Alfred et Gérard Tesseron, qui possèdent le domaine.
Les terres du Château Pontet-Canet se situent au cœur de l'appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d'Armailhac. Le sol ne semble composé que de graviers et de sables. Les 80 hectares du vignoble du Château Pontet-Canet voient la prééminence du cépage Cabernet-Sauvignon, signature bien connue des grands vins de Pauillac. Ce cépage exigeant et difficile est parfaitement adapté aux conditions climatiques et géologiques de Pauillac. Il donne des vins charpentés, structurés, aptes à une longue garde, réputés pour leur finesse et leur élégance. Selon la tradition médocaine, il est assemblé au Merlot et au Cabernet-Franc, qui apportent une touche nécessaire de souplesse et de charme. Dans certains millésimes, le Petit Verdot ajoute une pointe de complexité à cet assemblage. La philosophie affichée de Château Pontet-Canet est d'intervenir le moins possible, mais le plus naturellement possible dans le vignoble. C'est à ces conditions que les vins du Château Pontet-Canet continueront de participer à la légende du Médoc.
Château Pontet-Canet : trois familles, une révolution
Le Château Pontet-Canet a vu naître l'une des plus grandes révolutions en matière de viticulture. Trois familles se sont succédé sur le domaine et tous ont participé, à leur manière, à cette révolution.
Un pionnier de la Biodynamie
Le Château Pontet-Canet révolutionne la Biodynamie sous la direction d'Alfred Tesseron. Ce dernier entreprend une conversion à des techniques agricoles durables et à vinification des vins par parcelle de terre. Il souhaite abandonner les méthodes viticoles traditionnelles pour tourner vers la biodynamie.
Les premiers essais biodynamiques sont couronnés de succès. Les fruits se parent de couleurs plus éclatantes et offrent des goûts plus riches pour produire des vins lumineux. Alfred Tesseron décide alors d'appliquer les techniques de biodynamie sur l'ensemble du vignoble.
Le Château Pontet-Canet : un vignoble exceptionnel
Les vins Pontet-Canet sont notés 100/100 par Robert Parker et ont reçu de nombreuses certifications. Tout cela grâce à des pratiques qui respectent l'équilibre naturel et des goûts intenses.
Des produits issus du respect de l'équilibre naturel
L'objectif de Château est d'intervenir le moins possible pour laisser la nature faire son travail. Les lourds tracteurs sont bannis pour éviter de tasser le sol. Le domaine opte alors pour les chevaux de trait.
Le sol est traité uniquement lorsque cela est nécessaire et aucun produit chimique n'est utilisé. Une tisanerie permet l'élaboration de toutes les préparations biodynamiques. L'objectif est d'optimiser le compostage et d'obtenir un sol qui regorge de vie afin de renforcer la qualité des fruits.
Un doux mélange entre puissance et pureté
Le terroir du Pontet-Canet est composé de cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Les fruits ne sont cueillis que s'ils arrivent à une maturité optimale. Les grappes sont triées manuellement, puis égrappées au-dessus des cuves. Elles tombent ensuite dans les cuves grâce à la gravité. Les raisins sont vinifiés dans trois cuviers : un cuvier bois historique, un cuvier en béton et un cuvier conçu sans électricité. Selon la nature du vin, l'élevage peut aller de 16 à 18 mois.
Les vins du Château Pontet-Canet combinent puissance et raffinement. Ils dégagent des arômes de confiture de prunes, de mûre et de cassis accompagnés par des touches florales et épicées. Des notes balsamiques viennent compléter le tout.
En bouche, les vins Pontet-Canet offrent avec une texture corsée et ample. Les tanins veloutés sont équilibrés par une fraîcheur intense. Ils surprennent ensuite les papilles avec des touches minérales mélangées à des notes salines.
« Noté 99/100 par la RVF - Une bouteille d’une harmonie absolue, spectaculaire ! »
« Le vin est vif et énergique, avec de jolis fruits bleus croquants en bouche, des tanins à la texture crémeuse qui donnent une bouche ronde et complète. Rien n'est exagéré, ce vin est tranquillement séduisant et sûr de lui, mais il n'en fait pas du tout étalage. J'adore la minéralité et l'adhérence du graphite avec la prune et la cerise noire et des tonnes d'ardoise, de réglisse et de fraîcheur mentholée. La finale est longue, lentement expansive, se construisant et se développant du début à la fin, montrant une structure impressionnante dans l'ensemble. Joliment construit, charmant, toujours avec la touche de Pauillac. Un grand Pontet - immédiatement séduisant et agréable avec un long potentiel de vieillissement. » (Decanter 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
« Si vous cherchez le grand vin de dégustation, c'est ici ! ~ Terre de Vins »
« Pontet Canet 2021 affiche un caractère authentique, précis, bien inspiré du terroir ! Le vin dispose d’une puissance, respectivement d’une tension insoupçonnée et s’en retrouve vif et salivant. Les tannins, quelque peu crémeux, ne se laissent pas recaler ou impressionner; ils assument bien leur tâche et créent la symbiose avec la structure acide. L’harmonie est ainsi assurée. Un Pontet Canet qui se profile au travers de sa vigueur et de son terroir et qui ne manque pas de rappeler qu’il peut performer indépendamment du millésime. C’est aussi ça un grand vin. » (Yves Beck 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)