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Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Segundo vino ecológico

Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Second vin BIO

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

91/100

RVF

91/100

James Suckling

91/100

Vert de Vin

frutos maduros
segundo vino
listo para beber
bio&bon

«Un vino preciso, prolongado, afrutado y bien elaborado ~ Vert de Vin»

«Muchos aromas de cereza negra y chocolate, con matices de nueces y cacahuetes. Cuerpo medio a pleno, con taninos pulidos y masticados, y un final agradable. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente». (James Suckling 2021)

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Ámbito

Château Grand Corbin-Despagne

Variedad

Petit Corbin-Despagne

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet Franc (selon le millésime)

Tierra

Argilo-silíceo sobre costra de hierro y arenas antiguas sobre arcilla (viñas de entre 10 y 20 años).

Viticultura

Cultivado mediante agricultura ecológica.

Vendimia

Manuales en cajas (con 5 clasificaciones sucesivas)

Vinificación

Múltiples remontados pequeños, descarga, pisado.

Cría

50 % en barricas de dos vinos y 50 % en depósitos.

Grado alcohólico

14,5%

Biografía

Sí.

Nariz

Goloso y bien definido, con aromas de cassis, cereza negra, violeta, regaliz y chocolate.

Boca

Afrutado, equilibrado, jugoso y goloso, acompañado de un ligero toque fresco y taninos precisos. Final agradable.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2028

Producción

Aproximadamente 25 000 à 40 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con un pastel de carne, un fricasse de pollo, un pastel de chocolate y cacahuetes...

Más información en Saint-Emilion

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Château Grand Corbin-Despagne es sin duda el mejor relación calidad-precio de Saint-Émilion, con sus 29 hectáreas situadas en un terruño donde predomina la arena. El propietario, François Despagne, ha trabajado sin descanso para obtener este resultado, con un compromiso ecológico que contribuye al éxito del vino. Este Saint-Émilion concilia vigor, sedosidad, distinción aromática y una magnífica evolución en el tiempo. Una cata desde 2016 hasta 1947 nos permitió definir perfectamente el estilo del vino, que posee una finura y una armonía superiores a muchos vinos clasificados de estilo «moderno». A medida que evoluciona, puede parecerse en varias añadas a un gran Pomerol.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Sobre el bodega :

En 2019, este gran vino tiene fuerza y energía, que responden a las arcillas. Le espera una larga crianza. Más centrado en la tensión, el tacto, el toque de regaliz y los taninos picantes, el 2018 aún no está del todo maduro, pero augura un futuro brillante. El 2015, con su jugo sanguíneo, desarrolla una riqueza de taninos francos y potentes con una rectitud elegante.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 91/100

Acerca del vino:

Con una firmeza diferente, el perfil del segundo vino de 2018 tiene quizás un poco más de profundidad, pero también de rigor. Apogeo: 2025.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 91/100

Acerca del vino:

Muchos aromas de cereza negra y chocolate, con matices de nueces y cacahuetes. Cuerpo medio a pleno, con taninos pulidos y masticados, y un final agradable. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente. Probar después de 2023.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Domaine puntuado con 93/100

Sobre el bodega :

Los vinos evocan frutos rojos y flores, de forma intensa y compleja, y luego evolucionan hacia notas más especiadas. En boca destacan su finura y su untuosidad. Los taninos son aterciopelados.

Verde vino

Vert de Vin

Vino puntuado (guía 2020) 91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

La nariz es afrutada y ofrece golosidad, una buena definición y una fina rectitud. En ella se encuentran notas de cassis pulposo, pequeñas bayas azules pulposas y, más ligeramente, fresa carnosa, asociadas a finos toques de violeta, lirio fresco, así como a finas puntas de regaliz y a muy discretas puntas de especias dulces. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece una trama ácida, jugosidad, golosidad, así como un poco de frescura, un poco de rectitud y un lado alargado. En boca, este vino expresa notas de grosella negra pulposa/jugosa, mora jugosa y, más ligeramente, fresa carnosa, asociadas a toques de pequeñas bayas rojas pulposas/jugosas, así como a notas de chocolate/habas tonka, violeta, vainilla y un discreto toque de especias dulces. Los taninos son precisos, bien conducidos y muy finamente melosos. Un vino preciso, alargado, afrutado y bien conducido.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Nota y opinión del Sr. GILBERT R. Publicado el 24/05/2025

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