1jour1vin

Château Valandraud 2010

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Notas : Parker 94-96+/100, Bettane & Desseauve 18,5/20RVF 17,5/20Wine Spectator 95-98/100
"Un brillante esfuerzo de Jean-Luc Thunevin (el llamado "chico malo" o bête noire de Burdeos), el Valandraud 2010, de color púrpura intenso, exhibe notas de grosella negra, cereza dulce, regaliz, incienso y toques de sotobosque y roble. Este Saint-Emilion complejo y denso tiene taninos extraídos, sedosos y bien integrados. Se beberá bien durante 20 años. (Wine Advocate Mayo 2011 - Robert Parker) - Entrega en estuche de madera para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino.

Características

Dominio

Château Valandraud

Variedad

Grand Cru

Cosecha

2010

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Tierra

suelos arcillo-calcáreos y areno-gravosos

Viticultura

tradicional y moderna: poda Guyot doble, despalillado, levantamiento, deshojado, cosecha en verde

Vendimia

100% manual

Vinificación

fermentación en cubas de madera, acero inoxidable u hormigón, fermentación maloláctica al 100

Cría

18 meses, 100% barricas nuevas

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color rojo granate oscuro, con buena intensidad

Nariz

notas de frutos rojos, grosella negra, cereza, regaliz y toques de sotobosque

Boca

ataque redondo y aterciopelado, muy buen cuerpo, un vino profundo y esbelto

Servir

decantar a 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2013

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur <font>des g&eacute;siers confits, une blanquette de veau ou un magret de canard au poivre ou grill&eacute;...</font>

Castillo Valandraud

Más información Château Valandraud

Saint-Emilion

Más información Saint-Emilion

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2013) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

"Creada de la nada por Jean-Luc Thunevin y su esposa, Muriel, a principios de la década de 1990, Valandraud es una tremenda historia de éxito, como sólo el ascensor social de la orilla derecha puede ofrecer en Burdeos. Construida a partir de una hectárea de viñedos en Saint-Emilion, la finca abarca ahora 10 hectáreas en la comuna de Saint-Etienne-de-Lisse, y se ha convertido en una de las fincas más caras y codiciadas de Burdeos. El fuerte carácter de su propietario y, sobre todo, su agudo sentido del comercio tienen mucho que ver con ello. Pero hoy en día, es el contenido de la botella de Valandraud lo que tiene desbocados a los aficionados a este sorprendente vino exótico, sensual al nacer pero que también evoluciona muy bien. Puede que Valandraud haya sido el líder del movimiento del vino de garaje, pero ya no es tan grande como antaño. Sin embargo, los métodos no han cambiado; el viñedo sigue siendo uno de los mejor conservados de Burdeos, y el vino continúa beneficiándose de toda la experiencia de Jean-luc Thunevin.

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