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Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Borgoña

Efervescente

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5
3.4/5 (5 clientes)

Nueva cuvée de espumoso natural 100% Gamay, Ali Boit Boit et les 40 Buveurs sigue siendo tan delicioso como siempre. Este dulce fresco y espumoso desprende aromas y sabores de bayas rojas... ¡Una auténtica delicia!

Características

Bodega

Domaine Agnès Paquet

Variedad

Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Denominación

Vin de France

Región

Borgoña

Cepas

100% Gamay

Viticultura

gestión integrada de plagas

Vinificación

Método ancestral (espumoso natural): maceración durante una noche. Embotellado antes de que finalice la fermentación. No se añade tiraje ni licor de expedición.

Graduación alcohólica

8 %

Degustación y maridaje

Nariz

aromas de fruta roja fresca

Boca

codicioso y afrutado

Servir

a 8°C

Abrir

¡y servir!

Beber de

2017

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

puede disfrutarse como aperitivo o con el postre.

Domaine Agnès Paquet

Más información Domaine Agnès Paquet

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Agnès Paquet vinificó su primera cosecha en Meloisey en 2001, en una parcela familiar de Auxey-Duresses. Bodega La ha dirigido con maestría y ahora dirige una finca de 12,5 hectáreas en Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet y Saint-Aubin, donde las viñas se cuidan inteligentemente según principios ecológicos. Los blancos son sencillos y bien elaborados, mientras que los tintos, vinificados en parte a partir de racimos enteros, son precisos y con cuerpo. Cabe destacar la producción de un efervescente de la casa, según el método ancestral y elaborado exclusivamente con uvas Aligoté.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Agnès Paquet fundó en 2000 a partir de una parcela de viñedo adquirida por su familia en los años cincuenta. Situada en Hautes-Côtes de Beaune, explota 9,5 hectáreas de viñedos, la mayoría en Melin, una aldea de Auxey-Duresses. La reconversión ecológica está en marcha.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Agnès Paquet, licenciada en Ciencias Empresariales, decidió convertirse en viticultora para evitar vender la parcela familiar de Auxey-Duresses. Elaboró su primera cosecha en 2001. El estilo es siempre sencillo y fresco, lo que nos encanta.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5

3.4/5

en 5 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de Mme VICTORIA Y. Publicado el 27/05/2021

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. JACKY T. Publicado el 19/07/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. DIDIER D. Publicado el 03/01/2019

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. REMI B. Publicado el 06/07/2018

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. CYRIL F. Publicado el 27/01/2018

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Fondo

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