Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Decanter
"Para degustar con un poco de lentejas saladas, para despertar las papilas gustativas...".
La nariz de este Auxey-Duresses, muy expresiva, revela aromas explosivos de frutas rojas y negras, con algunos toques florales. En boca es potente y flexible a la vez, con una discreta madera.
Características
Dominio
Rodolphe Demougeot
Variedad
Les Clous
Cosecha
2023
Denominación
Auxey-Duresses
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos con buena capacidad de filtración
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, fermentación en cubas de acero inoxidable durante 12-20 días
Cría
14-16 meses en barricas (de las cuales 15% nuevas) y 3 meses en cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí
Nariz
Muy expresivo, con aromas explosivos de frutas rojas y negras y toques florales.
Boca
Amaderado potente pero flexible, fino y discreto
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con un plato de lentejas saladas, aves rellenas, ternera asada, etc.
Rodolphe Demougeot
Auxey-Duresses
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Aunque Rodolphe Demougeot está instalado en Meursault desde 1998, desarrolla una propiedad desde 1992. La finca de 7,8 hectáreas está formada principalmente por una buena representación de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los tintos, elaborados a partir de uvas meticulosamente seleccionadas, despalilladas o no, y vinificados en cubas de hormigón, tienen una energía que los hace bebibles desde jóvenes en un estilo gourmet, muy adecuado para la restauración y para quienes gustan de beber sus vinos jóvenes. Los blancos son francos y rectos.
Decanter
Vino clasificado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2022)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Rodolphe Demougeot fundó su dominio en 1992. Sus tintos son enérgicos y densos, y envejecen muy bien. Hoy en día, son armoniosos, libres de los duros acabados que marcaron añadas pasadas.
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Demougeot al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024