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Laleure-Piot - Bourgogne Les Galtières 2012

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Les Galtières es un Borgoña fino y elegante con aromas de cítricos y limón, con notas florales y un toque de pan tostado. Fresco en boca, con redondez y equilibrio, sobre la fruta, y un final fresco y persistente. Una bella armonía de orígenes, entre madurez y mineralidad.

Características

Bodega

Domaine Laleure-Piot

Variedad

Les Galtières

Cosecha

2012

Denominación

Bourgogne

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

los nobles terruños de Puligny-Montrachet, Meursault, Rully y una pequeña parte de la región de Mâconnaise

Viticultura

viñedos de agricultura ecológica

Vendimia

manual

Vinificación

tradicional

Cría

1/3 en cubas de acero inoxidable y 2/3 en barricas (no barricas nuevas)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo dorado brillante con reflejos dorados

Nariz

fino y elegante, con aromas cítricos y de limón, notas florales y un toque de tostado/parrilla

Boca

ataque fresco, luego redondez y equilibrio encantadores, sobre la fruta, final fresco y persistente, armonía encantadora de orígenes, entre madurez y mineralidad

Servir

a 12-13°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2017

Maridaje

Maridaje

Ideal como aperitivo y para acompañar tartares de pescado con hierbas frescas, marisco a la plancha, matelote de pescado, vieiras recién asadas o queso de cabra (Cabecou, Rocamadour, Aisy cendré...)...

Domaine Laleure-Piot

Más información Domaine Laleure-Piot

Borgoña

Más información Bourgogne

Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Bodega "En 2010, la Maison Champy de Beaune adquirió esta hermosa finca de diez hectáreas, que produce principalmente Pernand-Vergelesses y Corton-Charlemagne. Aquí la calidad siempre ha sido constante y, sobre todo, los precios siguen siendo muy asequibles.

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