20101 avis clients

Domaine Alain Geoffroy - Chablis Signature 2019

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Bourgogne

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Blanc

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (4 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

chardonnay
plaisir garanti

« Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée vise à restituer la pureté et l'expression minérale du terroir chablisien : exercice parfaitement réussi. Le nez séduit d'emblée par sa finesse florale. Mais c'est en bouche que le charme opère pleinement : une bouche ample, tendue, précise et vive, où la minéralité épouse longuement le fruit. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Alain Geoffroy

Cuvée

Signature

Millésime

2019

Appellation

Chablis

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols Kimméridgiens, exposition Sud-Est

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Classique en cuves thermorégulées

Élevage

8 à 10 mois en cuves inox

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Or blanc aux reflets verts, brillante, lumineuse et limpide

Nez

Sur la fraîcheur, les agrumes et les fruits blancs

Bouche

Franche et d'une grande pureté, équilibrée et marquée d’une belle minéralité, la finale iodée est longue et aromatique

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2025

Maridaje

Accords mets/vins

À déguster sur des sushis, des coquilles saint jacques dorées au four, des escargots de Bourgogne...

Domaine Alain Geoffroy

Plus d'information sur Domaine Alain Geoffroy

Chablis

Plus d'information sur Chablis

Avis des experts

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

A propos du vin :

Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée vise à restituer la pureté et l'expression minérale du terroir chablisien : exercice parfaitement réussi. Le nez séduit d'emblée par sa finesse florale. Mais c'est en bouche que le charme opère pleinement : une bouche ample, tendue, précise et vive, où la minéralité épouse longuement le fruit.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Avis client

Note des clients

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

sur 4 avis

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 11/12/2022

Bonne bouteille bien typée Chablis avec toutes les qualités de la région. Regoûtée hier, encore meilleure.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Note et avis de M. FRANCOISE L. Publié le 04/10/2022

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Note et avis de M. NICOLAS D. Publié le 05/09/2022

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Note et avis de M. MARIOTTO A. Publié le 13/02/2022

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