Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Decanter
-
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"¡El aliado perfecto para sus platos de pescado!
Una cuvée excepcionalmente viva, con notas minerales ideales para platos de pescado. En boca, encontramos aromas de limón, sostenidos por finos amargos (notas de mandarina y pomelo). Su gran frescura lo convierte en un vino muy fácil de beber.
Características
Bodega
Jean-Marc Brocard
Variedad
Grand Cru Bougros
Cosecha
2022
Denominación
Chablis Grand Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Situado en el extremo oeste/suroeste, más a la izquierda de los Grands Crus
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Nariz
Notas de concha de ostra, especiadas, toques de piel de naranja
Boca
Con su fina mineralidad y su aroma a mandarina, este vino es energizante y fácil de digerir.
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con marisco, crustáceos a la crema o a la plancha, aves y carnes blancas a la crema o a la plancha...
Jean-Marc Brocard
Chablis
Opinión de los expertos
Decanter
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélection Alexis Goujard
Sobre el bodega :
A fuerza de perseverancia y trabajo, Jean-Marc Brocard y su equipo demuestran a todo aquel que lo dude que cantidad y calidad son perfectamente compatibles, siempre y cuando se disponga de los medios necesarios. Bodega A partir de un vasto viñedo situado en , el equipo produce regularmente una amplia gama de blancos de Yonne. Los vinos genéricos son siempre puros, y los climats, de estilo más profundo, conservan una identidad nítida, sin el manto de la madera. Las etiquetas, impresas con una pequeña mariquita, distinguen los vinos de cultivo ecológico.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino clasificado (guía 2023) 91-94/100
Comentarios de los clientes
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