Domaine Au Pied du Mont Chauve

Con sede actual en Chassagne-Montrachet, Famille Picard fue fundada en 1951 por Louis Félix Picard, propietario de 2 hectáreas de viñedo en el municipio de Chagny. Michel Picard, su hijo, se unió a él unos años más tarde.

Directora de las fincas de la familia Picard desde 2007, Francine Picard, hija de Michel, quiso llevar a cabo una importante reestructuración de la finca Au Pied du Mont Chauve, de 35 hectáreas. Situada en las zonas de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin y Puligny-Montrachet, Au Pied du Mont Chauve hace referencia al apodo que recibe la ladera del famoso Montrachet. Con una riquísima parcela en estas 3 excepcionales comunas vitícolas, Au Pied du Mont Chauve ofrece no menos de veinte climas prestigiosos, entre ellos Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly... En un afán de sinergia entre el terruño y el vino resultante, las viñas se cultivan biodinámicamente sin certificación desde hace muchos años, y el proceso de vinificación es lo más natural posible. Cincelados, delicados y expresivos, los vinos de Au Pied du Mont Chauve son verdaderas joyas de precisión, con un envejecimiento perfectamente controlado que revela una densidad fresca y una rara elegancia en boca.