Louis Jadot - Duc de Magenta Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Monopole) 2019
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
James Suckling
-
93/100
Robert Parker
-
16,5+/20
Jancis Robinson
"¡Estupendo!"
"El Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) 2019 es otro éxito, que ofrece aromas de fruta de hueso crujiente, aceite de naranja, pan tostado con mantequilla, pedernal golpeado y yodo. De cuerpo medio a grueso, profundo y completo, es satinado, con capas y textura, con ácidos vivos y un final largo y expansivo." (Wine Advocate 2022).
Características
Dominio
Louis Jadot
Variedad
1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole
Cosecha
2019
Denominación
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Clos de la Chapelle" se encuentra dentro del clima de "Morgeot", detrás de una antigua capilla; es un Monopole del Domaine Duc de Magenta. El suelo es profundo, con predominio de marga y arcilla, lo que le confiere un carácter de vino tinto.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en cajas pequeñas
Vinificación
Prensado suave seguido de fermentación en barricas, un tercio de las cuales son nuevas
Cría
Alrededor de 15 meses en barrica sobre lías finas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido dorado
Nariz
Aromas de pera crujiente, melocotón, pastelería fresca y panal de miel
Boca
De textura elegante y juvenil, con una tensión fabulosa y una acidez picante.
Servir
AT 12-14°C
Beber antes
2040+
Guardia
De 5 a 20 años o más según la añada
Maridaje
Combina a la perfección con todo tipo de platos: entrantes fríos o calientes, foie gras, pescado, carnes en salsa de nata e incluso queso prensado.
Louis Jadot
Chassagne-Montrachet
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (Guía 2022) 93/100 (Vino excepcional)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) es otro éxito, ofreciendo aromas de fruta de hueso crujiente, aceite de naranja, pan tostado con mantequilla, pedernal golpeado y yodo. De cuerpo medio a grueso, profundo y completo, es satinado, con capas y textura, con ácidos vivos y un final largo y expansivo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5+/20
James Suckling
Calificación del vino (guía 2021 ) 95/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Un Chassagne-Montrachet muy refinado. Menos extravagante aromáticamente que la mayoría de los Borgoñas blancos de 2019, se abre lentamente a medida que se airea en la copa. Tantos matices de fruta blanca y jazmín. Maduro y rico, pero muy elegante, con una textura suave y flexible que hace que se deslice por el paladar. Bébalo o guárdelo.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Note et avis de M. GIL G. Publié le 28/08/2024
Típico de un Morgeot. Rico, con crianza controlada y una columna vertebral ácida que sostiene el vino y le da una frescura bienvenida. Beber ahora o durante 5 años.
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