Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Bodega Aromas de frutas de huerto amarillas, cáscara de limón cerosa, yodo y roble nuevo ahumado presentan el Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 ( des Héritiers Jadot) con cuerpo, satinado y de hermosas capas, profundo, concentrado y persistente. Se trata de un Corton-Charlemagne joven pero decididamente impresionante que recompensará el envejecimiento en botella.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Nariz finamente tostada. En boca es jugoso pero sápido, envolvente, con un final largo y una fruta elegante y matizada. Un vino encantador.

Sobre el bodega :

Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, están haciendo que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.

Burghound

James Suckling

Sobre el vino :

Sensacional. Tan rico y exótico en nariz, con aromas de mango verde, papaya, limón y melocotón. Con cuerpo, capas y extremadamente potente y denso. Profundo y estimulante. Se probará después de 2023, pero ya es un placer degustarlo.