Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, mientras que los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. Bodega 2017 está en línea con el éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero tendremos más confianza en las añadas de las viñas en que en ciertas compras, especialmente los blancos, que están demasiado diluidos.

Bourgogne Aujourd'hui

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

A medida que este vino dorado oscuro se derrama, se forman largas lágrimas en las paredes de la copa. La nariz es una mezcla de flores, fruta de pulpa blanca y cítricos, con un toque de especias. Denso, con cuerpo, con una persistencia satisfactoria y toques de vainilla en el paladar... El vino ha empezado a evolucionar. Sigámoslo durante los próximos años.

Sobre el bodega :

Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 se muestra bien desde el momento en que se abre la botella, ofreciendo aromas de ralladura de lima, fruta de huerto verde crujiente, melocotón fresco y natillas. En boca, el vino es de cuerpo medio a alto, amplio y notablemente salino, con una viva línea de acidez para apoyar su fruta madura y un final agradablemente penetrante. Aunque me gustaría ver más de la carne y la textura que encontré en la barrica, la cata fue bien.

Burghound

Jancis Robinson

James Suckling

Sobre el vino :

Es un blanco magnífico que se desarrolla en el paladar con manzanas secas, peras, limones y toques de lima. Con cuerpo, firme y concentrado. Tenso y potente. Fenólico y brillante. Viejo como siempre. Cómprelo en cuanto salga a la venta.