Louis Bouillot
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Louis Bouillot es propietario de un vasto viñedo que se extiende del norte al sur de Borgoña, con más de 140 años de experiencia. Las viñas, plantadas principalmente con Pinot Noir, abarcan cinco viñedos de Borgoña: el Auxerrois, con el Domaine des Nantelles, el Châtillonais y su viñedo de Molesme, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune y el Couchois al sur.
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La colección de Grands Crémants de Bourgogne de Louis Bouillot ilustra toda la riqueza de las cepas y terruños de Borgoña. Tras largos meses pasados en la oscuridad de nuestras bodegas, estas añadas aclamadas internacionalmente acompañarán los placeres sencillos de la vida cotidiana y compartirán sus emociones más bellas. La genialidad de Louis Bouillot consistió en transformar uvas de gran calidad en vinos altamente espumosos en Nuits-Saint-Georges. La otra expresión del terruño de Borgoña, ¡divinamente efervescente!
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Louis Bouillot - Crémant de Bourgogne Perle de Molesme brut rosé
Crémant de Bourgogne|Vino espumoso
3,7/5 (27 opiniones)
2*Coup de Coeur Hachette
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Médaille d'argent Concours national des crémants
"Una buena lluvia de estrellas para la casa Bouillot, empezando por este crémant que combina pinot noir (70%) y chardonnay, y que fue unánimemente aclamado. Un rosado límpido, de burbujas finas, abierto a la fruta (fresa, grosella) con notas de café tostado, delicado y fresco en boca, con un toque de dulzor que recubre el conjunto". (Le Guide Hachette des Vins 2023)