\r\n« Le nez exprime franchement des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, mariés à un agréable boisé. Philippe Huguenot à choisi d'élever sont vin pendant dix-huit mois en fûts neuf, celui-ci en a donc gardé l'empreinte. L'attaque est intense, d'une générosité immédiate, sans lourdeur. La matière se montre tour à tour tendre, riche et gourmande. Elle plaît par sa concentration et sa complexité. Le tout repose sur des tanins équilibrés, déjà assagis. » (Le Guide Hachette des vins 2012) ","Ventas","Guía de vinos","Vinos de Borgoña","|","Vino tinto","Borgoña","Rojo","Se vende por unidad","Beber o guardar","4/5 "," (23 clientes)","Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vino notable) + Coup de Coeur \r\n\"La nariz expresa notas de frutas rojas y negras maduras, combinadas con un agradable amaderado. Philippe Huguenot eligió envejecer su vino durante dieciocho meses en barricas de roble nuevas, por lo que este vino conserva la impronta de ello. El ataque es intenso, inmediatamente generoso, sin pesadez.El vino es a su vez tierno, rico y goloso. Agrada por su concentración y complejidad. El conjunto descansa sobre taninos equilibrados que ya se han suavizado\". (Le Guide Hachette des vins 2012) ","Fotos","Compartir","Características","Bodega","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Arcilla y grava","Viticultura","cultivo cuidadoso del suelo y las plantas, sin herbicidas","Vinificación","maceración prefermentativa en frío de 7 a 10 días, fermentación alcohólica de 10 a 15 días","Cría","12-18 meses en barricas de roble","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","transparente, color violeta brillante","Nariz","paleta aromática de fruta madura y especias","Boca","un acabado rico y pleno","Servir","a 15-17°C","1 hora antes","Beber de","2012","Beber antes","2019","Producción","10.000 botellas","Un faux-filet grillé, une noix de veau braisée, une fricassée de champignons, une volaille fermière rôtie... ","Domaine Huguenot","Más información","Fixin","Opinión de los expertos","Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)","Sobre el bodega :","Philippe Huguenot es pragmático. Certificado ecológico desde 2013, dio este paso para que sus viñas recuperaran la buena rusticidad que ya no encontraba. También ha abandonado la vendimia mecánica. Bodega Sus vinos son cada vez más elegantes, con una agradable frutosidad que seduce desde su más tierna juventud. La aceleración de la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Hombre de rara amabilidad, con vinos que reflejan su imagen, le gusta recibir a sus clientes en la bodega cuando muchos han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es particularmente constante.","Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)","Bodega Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en este viñedo de 21 hectáreas, famoso por sus vinos Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre Jean-Louis en 1996 e inició la reconversión ecológica de su viñedo (certificación en 2013).","Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)","Heredero de diez generaciones de viticultores de Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, produjo durante mucho tiempo vinos técnicamente irreprochables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dar más personalidad a los vinos, sin comprometer sus cualidades fundamentales. La gama en su conjunto incluye vinos precisos y sólidos, con certificación ecológica desde 2019, pero el envejecimiento excesivo reduce los matices de expresión del terruño con acabados secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora plenamente a cargo, cambie este estilo. Actualmente se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y los edificios.","Domaine noté (guide 2022) Recommended","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","4/5","en 23 opinión","Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 01/01/2016","Color profundo para un pinot noir. Nariz intensa de frutos rojos. En boca es amplio, largo y equilibrado.","Ver todas las opiniones de este cliente","Calificación y revisión de M. GILLES B. Publicado el 03/04/2015","Un excelente vino de Côte de Nuits. Se compara bien con un Gevrey Chambertin.","Calificación y revisión de M. JOSEPH H. Publicado el 02/05/2014","Después de haber descubierto esta denominación hace sólo 3 o 4 años, probé este vino y volví a encontrar lo que me había seducido en mi cata de descubrimiento: Amplitud, redondez, fruta. Un buen momento.","Calificación y revisión de M. SERGE C. Publicado el 03/04/2022","Calificación y revisión de M. PASCAL T. Publicado el 24/06/2018","Calificación y revisión de M. HERVE D. Publicado el 01/05/2018","Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 28/03/2018","Calificación y revisión de M. CYRILLE A. Publicado el 14/01/2017","Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS J. Publicado el 10/12/2016","Calificación y revisión de M. JEAN BAPTISTE B. Publicado el 27/10/2015","Ver todas las opiniones","Publicar una opinión","¡Compre sus vinos Huguenot al mejor precio en venta privada!","19589 revisión del cliente","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vino notable) + Coup de Coeur "La nariz expresa notas de frutas rojas y negras maduras, combinadas con un agradable amaderado. Philippe Huguenot eligió envejecer su vino durante dieciocho meses en barricas de roble nuevas, por lo que este vino conserva la impronta de ello. El ataque es intenso, inmediatamente generoso, sin pesadez.El vino es a su vez tierno, rico y goloso. Agrada por su concentración y complejidad. El conjunto descansa sobre taninos equilibrados que ya se han suavizado". (Le Guide Hachette des vins 2012)
Características
Bodega
Domaine Huguenot
Variedad
Petits Crais
Cosecha
2009
Denominación
Fixin
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Arcilla y grava
Viticultura
cultivo cuidadoso del suelo y las plantas, sin herbicidas
Vinificación
maceración prefermentativa en frío de 7 a 10 días, fermentación alcohólica de 10 a 15 días
Cría
12-18 meses en barricas de roble
Degustación y maridaje
Ojo
transparente, color violeta brillante
Nariz
paleta aromática de fruta madura y especias
Boca
un acabado rico y pleno
Servir
a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2019
Producción
10.000 botellas
Maridaje
Un faux-filet grillé, une noix de veau braisée, une fricassée de champignons, une volaille fermière rôtie...<br/>
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Philippe Huguenot es pragmático. Certificado ecológico desde 2013, dio este paso para que sus viñas recuperaran la buena rusticidad que ya no encontraba. También ha abandonado la vendimia mecánica. Bodega Sus vinos son cada vez más elegantes, con una agradable frutosidad que seduce desde su más tierna juventud. La aceleración de la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Hombre de rara amabilidad, con vinos que reflejan su imagen, le gusta recibir a sus clientes en la bodega cuando muchos han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es particularmente constante.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en este viñedo de 21 hectáreas, famoso por sus vinos Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre Jean-Louis en 1996 e inició la reconversión ecológica de su viñedo (certificación en 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Heredero de diez generaciones de viticultores de Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, produjo durante mucho tiempo vinos técnicamente irreprochables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dar más personalidad a los vinos, sin comprometer sus cualidades fundamentales. La gama en su conjunto incluye vinos precisos y sólidos, con certificación ecológica desde 2019, pero el envejecimiento excesivo reduce los matices de expresión del terruño con acabados secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora plenamente a cargo, cambie este estilo. Actualmente se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y los edificios.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 23 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 01/01/2016
Color profundo para un pinot noir. Nariz intensa de frutos rojos. En boca es amplio, largo y equilibrado.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. GILLES B. Publicado el 03/04/2015
Un excelente vino de Côte de Nuits. Se compara bien con un Gevrey Chambertin.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JOSEPH H. Publicado el 02/05/2014
Después de haber descubierto esta denominación hace sólo 3 o 4 años, probé este vino y volví a encontrar lo que me había seducido en mi cata de descubrimiento: Amplitud, redondez, fruta. Un buen momento.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. SERGE C. Publicado el 03/04/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PASCAL T. Publicado el 24/06/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. HERVE D. Publicado el 01/05/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 28/03/2018
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Calificación y revisión de M. CYRILLE A. Publicado el 14/01/2017
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Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS J. Publicado el 10/12/2016
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Calificación y revisión de M. JEAN BAPTISTE B. Publicado el 27/10/2015
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