Domaine Bruno Clair - Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2008 - Monopole
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
-
18/20
Gault & Millau
-
90-91/100
Robert Parker
Puntuaciones : Robert Parker 90-91/100, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 87-90/100
"Grosella negra, cereza negra, violeta y acentos resinosos en la nariz de este Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, seguidos de una presencia firme y formidable en el paladar, con taninos finos. La impresión general es de fruta fresca, con profundidad y energía. Merece la pena seguirlo al menos durante una década, ya que mostrará muchos matices." (Wine Advocate Abr. 2012 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Bruno Clair
Variedad
1er Cru Clos du Fonteny
Cosecha
2008
Denominación
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
en la parte alta del climat de Les Fontenys y en la continuidad de los grands crus de Gevrey-Chambertin, suelo relativamente pobre compuesto de arcilla blanca
Viticultura
Agricultura sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
tiempo de encubado de 14 a 21 días, fermentación alcohólica con levaduras indígenas
Cría
en barricas de roble de 16 a 22 meses según la añada
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
hermoso color oscuro y profundo
Nariz
mezcla delicadamente bayas oscuras y especias, evocando violetas
Boca
potente y concentrado, final afrutado y generoso
Servir
a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2023
Maridaje
A déguster sur un coq au vin, un boeuf en daube, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Gevrey-Chambertin
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación del vino (guía 2012) 18/20 (sobresaliente)
Sobre el vino :
La nariz es perfectamente expresiva, combinando bayas negras, especias y un toque de notas empireumáticas. En boca es vivo, potente y concentrado. Los taninos están bien fundidos. El final es largo, crujiente, afrutado y generoso.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2012) 90-91/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Grosella negra, cereza negra, violeta y acentos resinosos en nariz de este Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, seguidos de una presencia firme y formidable en boca, con taninos finos. La impresión general es de fruta fresca, con profundidad y energía. Merece la pena seguirlo durante al menos una década, ya que mostrará muchos matices.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2011) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Gevrey Clos du Fonteny es un vino estricto, pero con una magnífica nitidez y pureza.
Sobre el bodega :
"Bruno Clair elabora Borgoñas clásicas, jóvenes, vivas y punzantes; a menudo sólo se comprenden tras unos años de guarda. Se reconocen inmediatamente por su pureza y su largo final. El domaine ha sabido sacar lo mejor de los terruños de Marsannay, así como de una excelente serie de Gevrey-Chambertins, entre los que destacan el magnífico Clos Saint-Jacques y la obra maestra de la finca: el elegante y refinado Chambertin Clos de Bèze. Los blancos, menos conocidos, son igualmente notables. La regularidad de la propiedad es digna de elogio.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. FABRIZIO C. Publicado el 02/10/2019
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Nota y reseña de M. RICCI A. Publicado el 02/07/2014
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Nota y asesoramiento del Sr. FLEMMING C P. Publicado el 20/05/2014
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