"Un precioso Givry blanco con toques de pera, ¡muy encantador!
Este Givry blanco ofrece notas de pera, vainilla, almendra y, a continuación, limón y mantequilla fresca en nariz. En boca es corpulento y ligeramente salino, con notas de pera Williams en almíbar y mantequilla, y un final de especias suaves.
Características
Dominio
Domaine Voarick
Cosecha
2019
Denominación
Givry
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Tierras bajas, muy arcillosas, situadas al sur del pueblo
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Borgoña tradicional en barrica
Cría
10 meses en barrica
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Notas de pera, vainilla, almendra, luego limón y mantequilla fresca
Servir
A 12°C
Beber antes
2029
Maridaje
Delicioso con paté de trucha de los Vosgos, quiche de espárragos, trucha frita, flanes de espárragos, huevos a la Dijon, velouté con apio Pierre-Le-Grand...
Domaine Voarick
Givry
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
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