"Un precioso Givry blanco con toques de pera, ¡muy encantador!
Este Givry blanco ofrece notas de pera, vainilla, almendra, y luego limón y mantequilla fresca en nariz. En boca es corpulento y ligeramente salino, con notas de pera Williams en almíbar y mantequilla, y un final de especias suaves.
Características
Bodega
Domaine Voarick
Cosecha
2019
Denominación
Givry
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Tierras bajas, muy arcillosas, situadas al sur del pueblo
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Borgoña tradicional en barrica
Cría
10 meses en barrica
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Notas de pera, vainilla, almendra, luego limón y mantequilla fresca
Servir
12AT °C
Beber antes
2029
Maridaje
Delicioso con paté de trucha de los Vosgos, quiche de espárragos, trucha frita, flanes de espárragos, huevos a la Dijon, velouté de apio Pierre-Le-Grand...
Domaine Voarick
Givry
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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