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Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2022

Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2022

91/100

Robert Parker

88-90/100

Vinous

afrutado
imprescindible

«Hermosa armonía de frutas verdes y cítricos»

«El Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) es excelente, y se abre en la copa con aromas de pera, manzana verde y ralladura de cítricos, enmarcados por notas de reducción de nueces y piedras mojadas. De cuerpo medio a fuerte, satinado y con raza, con ácidos ácidos y un final calcáreo, es una de las botellas favoritas de los entendidos de la gama Jadot». (Wine Advocate 2024)

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Ámbito

Louis Jadot

Variedad

Le Clou d'Orge

Cosecha

2022

Denominación

Ladoix

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelo pedregoso y poco profundo

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas prensadas suavemente y fermentadas en barricas.

Cría

15 meses sobre lías finas antes del embotellado.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color pajizo claro

Nariz

Conjunto armonioso

Boca

Mucho cuerpo en boca, dando una impresión de densidad con una buena acidez residual.

Servir

A 12-13°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Este vino combina muy bien con un tartar de marisco, una terrina de conejo con hierbas, un wok de fideos, queso fresco de cabra...

Más información en Louis Jadot

Más información en Ladoix

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica pieza del patrimonio histórico de Borgoña se produce tras la muerte de Louis-Auguste Jadot. Sin herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de los 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, Frédéric Barnier se encarga de la vinificación, sucediendo perfectamente a Jacques Lardière y mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las elaboraciones. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removido periódico durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a una fermentación de entre 25 y 27 días antes de comenzar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) es excelente, y se abre en la copa con aromas de pera, manzana verde y ralladura de cítricos, enmarcados por notas de reducción de nueces y piedras mojadas. De cuerpo medio a fuerte, satinado y con raza, con ácidos ácidos y un final calcáreo, es una de las botellas favoritas de los entendidos de la gama Jadot.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial es dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, está imponiendo poco a poco su estilo, purificando los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos muestran un buen equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, perturban la lectura de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está amenazada.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 88-90/100

Acerca del vino:

El Ladoix Clos d'Orge 2022 presenta una nariz limpia y bastante fresca de frutas amarillas, con un toque de flor de azahar. En boca es bien equilibrado, con una fina acidez. [...]

James Suckling

James Suckling

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