Ladoix
La partie haute du coteau se situe sur sols caillouteux et rougeâtres (oolithe ferrugineuse), calcaires et assez marneux : les grands vins blancs. A mi-coteau des sols bruns calcaires, toujours rougeâtres et abondamment pourvus de débris de calcaire à silex : les rouges corsés et flamboyants, tempérant leur ardeur plus argileux sur le piémont. Expositions : au levant ou sud-est/sud. Altitude : de 230 à 325 mètres.
Les vins rouges de l'AOC Ladoix sont issus du cépage Pinot Noir, les vins blancs du cépage Chardonnay.
Caractères des vins :
Rouge : sa robe évoque souvent la couleur du grenat brillant à reflets violacés. La framboise, la cerise, confite ou à l'eau-de-vie et le fruit mûr emplissent le bouquet. On y rencontre aussi des notes végétales (sureau) ou épicées (girofle), de café ou de cacao. En bouche: Son dessin tendre épouse en souplesse une forme ronde et pleine, un velouté sphérique sur une bonne structure et juste ce qu'il faut de tanins.
Blanc : or ou paille clair, ses arômes penchent pour l'acacia orné fréquemment d'un accent beurré. Bouquet classique autour de la prune, de la pomme mûre, du coing, de la figue, ou encore d'une poire épicée. Vif et ferme, sachant toutefois maîtriser son élan, un vin dont l'ampleur et le gras équilibrent la fraîcheur spontanée. Le moelleux vient avec le temps.
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Nos dernières ventes de vins de Ladoix
Château de Meursault - Ladoix Les Chaillots 2021
92/100 James Suckling
« J'aime les nuances d'écorce et d'herbes sauvages des baies rouges. Une touche de réglisse. Il est vif et frais, avec un corps moyen et des tannins fins et élégants. À boire dès maintenant ou à garder. » (James Suckling 2024)
Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2022
91/100 Robert Parker
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88-90/100 Vinous
« Le Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) est excellent, s'ouvrant dans le verre avec des arômes de poire, de pomme verte et de zeste d'agrumes encadrés par des notions de réduction de noix et de pierres mouillées. Mi-corsé à corsé, satiné et racé, avec des acides acidulés et une finale crayeuse, c'est l'une des bouteilles préférées des initiés de la gamme Jadot. » (Wine Advocate 2024)
Domaine Faiveley - Ladoix blanc 2019
4.5/5 (2 avis)
90/100 Robert Parker
« Le Ladoix Blanc 2019 présente des notes de zeste d'agrumes, de pain chaud, de fleurs blanches et de pierres concassées. Mi-corsé à corsé, ciselé et incisif, il est concentré et minéral, avec une longue finale crayeuse. Celui-ci a été sélectionné avec 14,2% d'alcool potentiel et un pH de 3,0, un exemple extrême de la combinaison de 2019 de maturité élevée et de pH bas. » (Wine Advocate 2021)
Domaine Faiveley - Ladoix rouge 2017
3.2/5 (5 avis)
Appellation assez confidentielle, Ladoix n'en est pas moins très qualitative. La cuvée du domaine présente au nez une bonne intensité d’arômes variés de fruits rouges et d’épices mêlés à des senteurs boisées. Après une attaque assez vive, ce vin présente un beau volume avec une structure tannique moyenne. Un vin délicat et bien équilibré !
Domaine Prin - Ladoix Toppe d'Avignon 2017
3.2/5 (4 avis)
Superbe troisième millésime pour ce Ladoix blanc qui se présente dans une élégante robe aux reflets dorés et exhale des arômes exotiques. La bouche, quant à elle, est ronde et laisse place à une belle fraîcheur en finale. Une réussite !
Domaine Prin - Ladoix 2016
5/5 (1 avis)
Cité Hachette
Un rouge charnu, gourmand et tout en rondeur, offrant une belle composition aromatique sur le fruit : cassis et épices douces au nez, auxquels s'ajoutent en bouche une touche de violette et de bonbon. Un vin de pur plaisir !
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