Louis Jadot - Mâcon-Villages Grange Magnien 2022
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Armonía y frescura
El Mâcon-Villages Grange Magnien 2022 de la Maison Louis Jadot tiene una nariz agradable con notas de flores blancas y cítricos, con una textura ligera, fresca y armoniosa en boca. Ideal con ancas de rana al perejil...
Características
Bodega
Louis Jadot
Variedad
Grange Magnien
Cosecha
2022
Denominación
Mâcon-Villages
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
La Grange Magnien está situada cerca de Viré y Lugny, dos de los pueblos más conocidos de la región, con vistas al Saona.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación en cubas de acero inoxidable
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Flores blancas y cítricos
Boca
Textura ligera, fresca y armoniosa
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Perfecto con fish & chips, tian de verduras, yakitori de pollo, caracoles a la bourguignonne...
Louis Jadot
Mâcon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, están haciendo que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
James Suckling
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. RENAUD B. Publicado el 14/07/2024
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Calificación y revisión de M. MARC B. Publicado el 31/03/2024
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Calificación y revisión de M. PIERRE D. Publicado el 26/02/2024
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE M. Publicado el 07/02/2024
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